Литовски студен борш (кисело мляко, с цвекло) рецепти

Получаване на съда отнема само около 50 минути - 1 час. Калоричност борш около 230 ккал на 100 грама.

Как да се готви стъпка ястие по стъпка:

1. Първото нещо, което трябва да се вари цвекло, докато станат готови (проверете мекотата на необходимостта да се вилица), а след това я оставете да изстине;
   
2. В същото време, отделно Сварете твърдо сварени яйца, нарязани на малки кубчета;
   
3. Накълцайте зелените;
4. Краставици нарязани на малки кубчета;
   
5. Охладено цвекло кора и решетка на средно ренде;
   
6. Зелените, краставици, цвекло, яйца, поставени в общата пота, добавете заквасена сметана, сол на вкус и се разбърква добре;
   
7. Сипете всички съставки на кисело мляко и добавете малко вода, разбърква се добре всички;
   
8. Изпрати получената супа в хладилник в продължение на 30 минути;
   
9. По времето на изтичане на супа може да се сервира на масата.
   

Студено ястие с кисели цвекло

Тази антена могат да бъдат получени с използване на кисели цвекло, които изискват по-долу:

ястия времето за готвене отнема 1 час и 30 минути. Калории се около 249 ккал на 100 грама.

Как да готвя това ястие:

1. Трябва да се започне с цвекло, която трябва да ври и хладно, след това се почиства, нарязва на малки кубчета и се изсипва винен оцет. Цвекло трябва да се влеят около 30 минути;
2. Междувременно сварете картофите и яйцата, а след това ги нарежете на кубчета;
3. Също така, краставица нарязва на кубчета;
4. Общият пота, за да постави всички съставки, за да премине през чесън преса, да го добавите към едни и същи;
5. Изсипете готовата кисели цвекло, нарязани пресни билки, всички добави в тигана и сезон със заквасена сметана;
6. Солните всички съставки и ги разбъркайте добре и добавете вода по преценка;
7. Готов литовски супа може да се сервира на масата.

Основни ястия Пиле - селекция от ястия, които трябва винаги да са на една ръка разстояние.

Прочетете как да се готви страхотно сос shavermy с месо и зеленчуци в нашата статия.

Рецепта супа с пушено месо

Такива прахове могат да бъдат получени с добавяне на различни пуши. Един от вариантите - литовски борш с пушена риба, които също ще трябва:

Cod пушени

По времето, когато такава супа да бъдат получени за 1 час и 30 минути. В калории на 100 грама ще бъде само 75 ккал.

Стъпка по стъпка готвене ястия:

1. Сварете цвекло, след което се охлажда, да прочисти, нарязани на ивици, налейте оцет и вода да заври и се оставя да престои;
2. При изготвянето цвекло, нарязани на ивици трябва краставици и нарязани зеленчуци смесва със сол;
3. Сипете всички съставки в тенджера с цвекло, добавете малко захар, разбърква се и се оставя да престои;
4. Сварете яйцата, нарязани на четвъртинки;
5. В завършен супата се добавят яйцата и пушена треска и сезон с билки и служат студено.

Може да изглежда странно съчетание на борш с пушена риба, така че има малко по-различен вариант на приготвянето на ястията по-запознати за обикновения човек.

Вторият метод - литовски супа с пушена наденица:

Готвене време - около 1 час 20 минути. Калории храна около 211 ккал на 100 грама.

1. Изплакнете и почистване на захарно цвекло, а след това се скара, след това добавете в тигана, покрийте с вода, добавете оцет, сол, и се готви, докато омекне;
2. В същото време, отделно се вари яйца и картофи в кожите им, след което ги охлади и нарязани на малки парченца;
3. Нарежете на малки ивички краставици, заедно с картофи и яйца за изпращане в супник;
4. Нарежете наденица микс с другите съставки;
5. Излива се в бульон супник студен цвекло, отстраняване на студено в продължение на известно време;
6. Ситно нарязан билки и лук, подправете със супа и служат студено.

полезни съвети

Традиционен литовски студен борш по себе си никога Литва сервира с хляб, както е обичайно в България. Вместо това, той е прикрепен към някои студени варени картофи, нарязани по такъв начин, че да може да бъде подходящо да се яде.

Въз основа на традиционна рецепта, това ястие не съдържа месни продукти, но за да добавите подправка понякога е възможно да се експериментира с пушени или варени пилешки гърди.

Оцет, която се използва в някои рецепти (ябълка или редовно маса), можем спокойно да замените с лимонов сок или дори да го изключат от храната, от това не губи вкусовите си качества, и повече, ще е полезно (особено за хора с чувствителна ГИТ).

Литовски студена супа може да се приготви не само през горещото лято, но и през цялата година като цяло, тъй като тя съдържа много витамини, освен това, той е много щедър и вкусно.