Лешник (лешник, леска) ползи и вреди

Леска, лешник - е широко разпространена в България храст, познат на почти всички. В широк спектър от потребителите е известно, че други си име - лешници. Наречена е така, облагороден форма лешников се отглеждат в промишлен мащаб. Подобно на много други ядки, лешници и има много полезни лечебни свойства, които се използват в готвенето, медицината и козметиката.

В тази статия ще научите:

Лешници лешници и неговите полезни свойства

Накратко за историята на лешник

Както вече споменахме, хората леска на доби популярност под различно име - лешников и нейните ядки - лешници. Учудващо е, че това е един от най-дълголетни растения, които могат да бъдат намерени в българската гора - до 80 години.

"Леска" дърво име е получено благодарение на формата на листата, наподобяващо формата на платика - с остър връх и с форма на сърце база. Като правило, горната страна е боядисана в по-тъмен нюанс на зеленото от по-ниската.

Много от тези, които не знаят за произхода на лешниците, може да ви изненада, тъй като все по-голям лешници. Дърво, свързани семейство Berezovie, може да достигне височина до седем метра. Основната му местообитание се разпространява в областите на Балтийско море, Централна България, Кавказ, Беларус, България и Далечния Изток. Кафяво-жълт овощни растения в процеса на зреене е обвивки, които звънец форма. Висока възможност да се срещнат леска в смесени и широколистни гори с влажен плодородна почва. Ето това е, като правило, е на ръба и областите, в близост до дерета, където можете свободно да образуват плътни гъсталаци.

Снимки на лешников дърво (леска)

Химичният състав на лешник и характеризиране на

Химически състав лешник включва голямо количество мазнини, въглехидрати, протеини, фибри, витамини и минерални съединения. Това е благодарение на несравнимия количество мазнини, калории лешници толкова високи - около 628 ккал на 100 г продукт.

Общо 70 грама ядки за ядене достатъчно за покриване на дневните нужди на биотин. А стогр 20% процента от желания размер на никотин и фолиева киселина, и около 10% холин и филохинон. Използването им за тялото не може да се изразява в промяна на държавни функции или отделни органи или системи - в интегриран мастеринг и ефекти те стимулират обменните процеси, създаване на ефективна усвояването на хранителните вещества и оттегляне на шлака.

Витамини и минерали

Полезни свойства лешници до голяма степен поради впечатляващ витамин състав (в скоби показват приблизителното съотношение на дневни дози): витамин В1 (43%), В2 (6,3), В4 (9%), B5 (18,5%), В6 (28%), B9 (28%), С (7%), Е (100%), К (12%), РР (9%). Колективно, тези сложни вещества упражнява тоник, тоник, изправяне и имуномодулиращо действие.

Химичният състав на лешник Представеният също много сложни съединения, особено ценни сред тях са незаменими аминокиселини аргинин и лизин. Без тях, тялото не може да бъде нормален формиране и развитие на тъканите.

Чрез присъствието на омега-6 и омега-9 мастните киселини е лешници и запис между всички ядки. Някои разновидности на тези вещества съставляват половината от теглото.

Лечебните свойства на горските ядки за тялото

Накратко, богат състав на лешник го полезен продукт за абсолютно всеки прави. При използването на тялото е наситен със сила и енергия, е по-добре подмладена асимилира необходими вещества, става по-способни да противодействат на заболявания.

В орехи също крие значителна полза за жени - 100 грама каша съдържа приблизително 1/5 от необходимите дневни количества на фитостерол-съединения.

Наборът от аминокиселини и голям брой аминокиселини допринесе за укрепване и растежа на мускулна маса, което е много важно за спортисти.

Редовната консумация на лешници като част от балансирана диета подобрява защитните сили на организма към вируси, микроби, бактерии и други източници на заболявания.

Значителен заслуги лешник е способността му да се подобри защитата на организма Противоканцерогенните. От голямо значение в това отношение са аминокиселините, антиоксиданти и естественото възпроизводство блокер на ракови клетки - паклитаксел. Когато се използва в умерени количества (под лекарско наблюдение) лешници помага за намаляване на количеството на захар в кръвта, отделят вредни холестерол.

Този продукт е от полза за жените по време на бременност и кърмене. Благодарение на това дете в утробата или чрез млякото получава много от хранителните вещества, необходими за устойчиво развитие.

лешник Application лешници

Хейзъл се използва широко в лечебни практики народни. За приготвянето на различни лекарства се използват не само плодове, но и оставя, корени, кора:

С тинктури в кората на лешников често се третират капилярен кръвоизлив, разширени вени, настинки.
Листата се използват за получаване на лекарства за бъбречни заболявания, рахит, анемия, хипертония и недостиг на витамини.
Плодове и лекарства въз основа на тях помагат при камъни в жлъчката и епилепсия.
лешник на черупка направи Zavar от колит.
Смес от лешници и мед улеснява условие за ревматизъм, тумори, изключва кръгъл червей. Тази смес също заключи, ползите за мъже - се засилва системното приемане и възстановява сексуалната функция.

Лешник се използва също и в готвенето. В допълнение да се използва в чист вид, то се яде като част от салати, сосове и различни ястия. Той се използва най-често в сектора на сладкарски изделия. Лешник направи фъстъчено масло, сметана, шоколад и сладкиши. Лешник масло (паста) е по-често се използва в десерти.

Въпреки високо калорични храни, доста популярен е добавянето на лешник в хранителния прием. Много от продукта да не се яде, но малко количество е достатъчно, за да се научат много полезни вещества на тялото.

Масло лешник (леска)

Обхват на лешник не се ограничава до медицината. Маслото се екстрахира от тях, е ценен компонент в козметологията. има благоприятен ефект върху косата, лицето и ръцете, ноктите. Той се използва, за да се отървете от екзема, акне, абсцеси, копривна треска, обрив и други кожни проблеми.

Вреда или противопоказания

Тъй като лешник се използва човек в многообразието от цели за дълъг период от време, в негова полза и вреда на организма много дълбоко изследван. Благодарение на използването на прост национален опит и съвременните изследвания, за този продукт са открити следните противопоказания:

Разбира се, идиосинкратичност. Когато дегустация на първата гайка, че е желателно да се опитаме малко количество и да наблюдава реакциите на организма.
Лекарите не ядат лешници за хора, страдащи от остри и хронични заболявания на черния дроб и тежък диабет.
Да не се извършва далеч от вкусна хрупкава деликатес. Хранене, повече от 20 ядки на ден може да доведе до образуване на газове, гравитацията и се простират на стомаха, гадене и дори повръщане.

По-добре е да се избегне купуването ядки, без шушулките - след почистването, те започват да губят полезните си и лечебни свойства. При закупуване и съхраняване трябва да се помни, че лешниците с 6 месеца почти напълно пресъхва, заедно с това, което се случва, тъй като загубата на ценна част от основната структура.

Опитайте тези реални сурови ядки лешници!