Lemon бисквитки - рецептата и снимка и магия

Пече се в предварително и в красива опаковка pripryachte вкусна подарък под клоните на дърветата или иглите в кошница хвърля мандарини и бонбони - да се създаде празнично, богата вкусни миризми, гостоприемна атмосфера.

Какво бисквитки с аромат на лимон трябва да добавите към списъка на Коледа печене - това е сигурно. Подобно на прах сняг или скреж, под слой пудра захар, пореста в krohkoe за грешка и се влива с кора, е целесъобразно с пикантни напитки: мека като децата, както и въз основа на греяно вино, богати на анасон, мед и канела. Пече се в предварително и в красива опаковка pripryachte вкусна подарък под клоните на дърветата или иглите в кошница хвърля мандарини и бонбони - Създаване на празнични, богата вкусни миризми и в същото време уютната атмосфера.

Ако сте изправени пред shortcrust сладкиши до Тарту, гевреци, натруфен, "кошници", рецептата ще изглеждат познати и лесно. Основният продукт е добавен само лимон: жар + сок. За разлика от сладостта изглежда светло, ободряваща, малка бележка с хлад, поради което е невъзможно да се откъснат и стреля ръцете си, и да се покаже умереност. Забележка: Не се замени портокали лимони или вар, пресни концентрация е намалял значително, но много бисквитката губят чар.

съставки

• Пшенично брашно 280-300 грама
• яйце 1 бр.
• 70-100 грама захар
• 5 г бакпулвер
• масло 100гр
• сол два грама
• Lemon 1-2 парчета.
• 50-70 грама захар на прах

Как да се готви лимонови бисквитки

Първият етап на смесване, както и в други видове тесто, можете спокойно да зареждате комбайна, които по-бързо и по-лесно да се постигне желаната пластичност. Не се обезкуражавайте, ако се налага да работите с ръцете си - малко повече физически усилия и време, но в резултат на свойствата на тестото ще бъде не по-зле. По този начин, в купата или кофата на работната машина свържете масло, яйчен стандартен размер, щипка сол, първо на 200-250 грама брашно, захар.

Смелете в трохи. В моя пример с дюза "нож" за мелене отне само петнадесет минути, за да се смесват сухите съставки на маслото и яйцата, и веднага след това се съберат малки "зърно". Не бързам да се излива брашното или, обратно, да се излива вода. В различни версии на лимонов сладкиш брашно доза често се намалява за сметка на царевично нишесте. Тогава текстурирате-тънък по-близо до източния kurabe. Опитайте се, да експериментират, да не забравяме за лимони. Без освежаващо тоник аромат на цитрусови тук не мога да направя.

С моя гъба пресни лимони, старателно почистване на кожата порите на прах - да се изсушат и след това премахване на тънки чипове само на горния слой (кора), не докосвайте горчив бял слой. Стиснете пресен сок, отстранете семената. Аз ще кажа, че в моята рецепта е повече от достатъчно, а един плода. Бисквити накиснати аромат на лимон, които придоби приятен послевкус, без неравности или горчивина.

Ако гъсто поръсена маса или дъска с брашно, тесто, нашата полуготови, трябва незабавно да се търкаля, прокарва и образуват всякакви модели замислени фигури. Точно така, все едно, да се охлади, преди рязане и така днес, Разделете тестото приблизително на половина, двата бара са хвърлени и увити филма, в 20-та минута във фризера. След лек скреж тесто се втвърдява, не се придържаме към ножа и рязането, става еластична.

Студената отрязана заготовка широк само около 4-5 мм. Част от резерва кръгли, овални, огъват някои филийки / полумесец, като се има предвид формата на сърце - домашно приготвени лимон ръчно изработени бисквити различен външен "скромност" и "искреност". Няколко екземпляра възрастни сладки зъби означават тънки филийки пресни плодове, сладкиши с тях ярко декоративно и затягане на киселинността. Свържете се с творческия процес на децата, ако не се готви, годни тайна - в навечерието на Нова година празници приказка съвместни уроци по готварство са особено вдъхновяващи. Ние се измести pechenyushki на положи печене пергамента, запази разстоянието между редовете - пече за около 25-30 минути при температура от 180 градуса, по-рано фурна затопли до максимума.

Poddevat шпатула или нож горещи бисквити с лимонов аромат, откъсне хартия, и след това, с тръбопроводи горещо в голямо количество пудра захар, поръсва всяко дълбоко от двете страни. Гореща повърхност абсорбира повече прах равномерно покрита с белезникав обвивка и подпомагане зимна тема, генерира сходство сняг. Излишната пудра захар да се разклаща - "напудрени" лимонови бисквитки готов да отиде!

Магазин цитрусови сладкиши в хартиени пликове или стъклени контейнери и до Нова година и коледните дни вдигнат празнична опаковка - добър апетит и весели празници!