Лечебни растения - ароматен копър

Ill миризлив - Anethum graveolensis L
Семеен чадър - Сенникоцветни Undl. (Umbelli ferae Juss).

Копър аромат - годишен ароматен билков, 40-120 см височина единствен стрък, изправени, разклонени, райета, кръгли, гладки, с 4-5 големи съцветия .. Оставя вагинално многократно дисекция на lineynonitevidnye филийки. Долните листа дебнели, горната дръжка. Цветовете са дребни, жълти. Плодове - оребрена dvusemyanki. Копър - студено-устойчиви растения. Семената започват да покълнат при температура от 3-5 градуса С, разсад лесно понасят пролетта студове. Семената остават жизнеспособни за 4-6 години.

копър култура е много стара и е съществувала сред древните египтяни. В един египетски папирус копър го препоръчва като средство за главоболие и за омекотяване на кръвоносните съдове. По-късно, тя започва да расте на древните израилтяни. Древните гърци и римляни, копър и е добре известни, и по време на празници римляните, украсяваха себе си с гирлянди от копър.

В днешно време ароматен копър се отглежда в много страни в ОНД - навсякъде. За терапевтични цели, се използва семената и трева.

Заготовки проведени когато зрял 50-60%. Растения лостовия ръцете или ножове нарязани с сърп или свързват в пакети, които се сушат под стряхата с добра вентилация. След снопи вършее и разделени вее мелници сита или плодове от примеси.

Сухи семена са плоски, продълговати-яйцевидни, кафеникав цвят, с жълтеникав ръбове, със силна ароматна миризма. Суровините са опаковани в чували от 50 кг. Съхранявайте на сухо, с добра вентилация за podtovarnikah или рафтове в групата на ароматни изходни материали. Срок на годност 3 години.

За етерично масло от копър се отстранява във фазата на млечно-восък зрялост на семената в съцветие централна чадър. Инсталация косене на височина 18-20 см от повърхността на почвата и прясно метод за рециклиране хидродестилация.

Свежият стъбла съдържат голямо количество витамин С (150 мг / 100 г), В, Bg, никотинова и фолиева киселина, както и вещества от групата на флавоноиди - рутин, кверцетин, кемпферол, калций, калий, желязо, фосфор, летливи и етерично масло.

Получаване копър възпалителни, вазодилататор, антисептично, леко слабително, отхрачващо, антиконвулсант, седативни, хипнотични ефект, и също подобрява апетита, повишава резистентността към различни заболявания, стимулира млечните жлези.

С цел лечение копър се използва още от древността. Копър Diosporid прилага за лечение на очни заболявания, XVI век Crato копър лечение на катаракта. Копър дължи диуретик собственост и разтваряне на пикочните камъни. Гален и Apalenus, Platonius смята, копър успокояващ болезнено уриниране. Салерно училище използва като газогонно, ароматен копър.

През Средновековието, заедно с магданоз копър, аспержи, а други се използват за подобряване на храносмилането в Англия в продължение на стотици години е била използвана като газогонно копър наркотици. Според Buhanov копър вода, измива очите му с конюнктивит. Според Pequeno "копър семена изтласкват вятър и варени на вино се размножават в медицински сестри бозайници."

Чрез W. Shablovskaya семена от копър се влива под формата на чай, Абхазия народни лекари използват като диуретик при задържане на урина. Според народната медицина на арменците в сутринта на пациента с белодробна туберкулоза е било позволено да се пие топло мляко, смесено с щипка семена от копър и канела.

Професор И. Javakhishvili казва, че когато копър заболяване на червата спира процеса на ферментация и затова в Грузия консумацията на кисели и пикантни храни, както и голям брой растителни храни, което води до повишен ферментация в червата, консумират много копър.

По неизвестни причини, много древни лекари, се счита за прекомерни и продължителна употреба на копър вредни за мозъка. Големи дози били резултат замъглено зрение.

От гледна точка на съвременната медицина наблюдавана от древните лекари копър странични ефекти могат да бъдат обяснени, както следва. Големи дози от копър понижава кръвното налягане, така че човек, който консумира много и често може да се появи копър, хипотоничен състояние, проявяващо се под формата на загуба на съзнание, потъмняване на зрението, временно зрително увреждане, общо изтощение. За да се премахнат негативните свойства на копър древните лекари препоръчва да се вземат мед, карамфил и канела.

В научната медицина, инфузия на билки използване копър в хипертония на етап I-II, ангина пекторис, и екстракт сух плодове се използва за лечение на хронична коронарна недостатъчност, превенция на удари, с нервност, придружен от спазми на коронарните съдове, и спастични състояния на коремната кухина.

Broth и инфузия на плодове, използвани за увеличаване на апетита, като газогонно, холеретична, диуретик, отхрачващо и успокояващ агент за подобряване на секрецията на мляко при кърмачки копър като зелени, тинктура или чай увеличава секрецията на стомашна киселина, има активна холеретична ефект, така повишава апетита hypoacid гастрит пациентите, намалява чувството за тежест в стомаха след тежка храна. Установено е също така, че вливане на свеж сок и копър билка има добра холеретична и спазмолитично действие.

Прах и семена етерично масло се използва като отхрачващо, газогонно, холеретична, слабително, диуретично и стимулиране на кърмене, атеросклероза, главоболие, метеоризъм, черен дроб и стомашно-чревния тракт, запек и хипертония. Съществената масло се използва за готвене копър вода, използвана в метеоризъм и чревни колики при бебета. Етерично масло също умерено дразнещи секреторни клетки от бронхиалните жлези, като по този начин улесняват избора на бронхиална слуз. Колба семена и етерично масло се използва вътрешно, както protivogemorroidalnoe, седативно и спазмолитично, външно - като зарастването на раните, а в алергичен сърбеж на кожата.

К. Кант препоръчва копър семена за лечение на хроничен бронхит, пневмония, краста и астма, метеоризъм, диспепсия и малария. Н. G. Kovaleva счита, че е полезно да се използват плодовете на копър като хипотензивно, седативни, анти-спастичен, повишава жлъчната секреция, намаляване метеоризъм и слабително средство при хипертония и атеросклероза (особено главоболие), черен дроб и стомашно-чревния тракт.

В България, копър плодове се използват като спазмолитично, тонизиращо стомашно-чревния тракт, повишаване на кърмене седативен за безсъние и колики различни средства произход. В Германия, копър плодове се използват като спазмолитично, подобряване на храносмилането и кърмене, успокоително.

В козметиката, използвайте инфузия на листа от копър като лосион за възпалена и зачервена умората на очите.

В народната медицина воден екстракт от копър (чай, инфузия, отвара от семена и корени) са широко се използва за апетит, метеоризъм, болка в стомаха и червата, черния дроб, холецистит, холелитиаза, безсъние, хипертония, конвулсии, диспнея, заболявания респираторни заболявания, за стимулиране на отделянето на мляко при кърмещи жени.

Като лечебни растения, използвани в надземни част пресни или сушени форма, както и плодове от копър, които често се вари като чай базирани 1 супена лъжица суши билка копър (8-10 г) се вари в 500 мл вода, след инфузия в продължение на 1 часа филтрира и да се 0,5 чаши преди хранене 2-3 пъти на ден с метеоризъм, запек, хроничен колит. екстракция копър вода, приложена локално при очни болести и гнойни лезии на кожата.

Копърът е най-честата подправката, която се използва листата, стъблата и плодовете.

Всички надземните части на растенията са ароматни. Особено леко се различават най-приятен аромат и кисел вкус дълго, подобни на нишки сегменти на младите листа. Пресните листа се използват в салати, сосове, супи, сосове, както и различни месо, риба, зеленчуци, гъби ястия. Въпреки това, като правило, не са само листа, но и плодове, например, не съзряват чадър съцветие като цяло форма на добавянето им към кисели краставички, кисело зеле, кисели лук и така нататък.

Особено добре с копър аромат с млечни сосове и супи, извара, масло, кисело и сосове: те подправена зелени салати. Много вкусни картофи, поръсени с копър и варен фасул с копър. Изключително вкусни картофени кнедли смесва с фета и копър, копър, или омлет. Съществени маслодайни семена, използвани в парфюмерията, сладкарски изделия и консервната промишленост.

Методи за приготвяне и използване:

1. 1 супена лъжица смачкани семена в една чаша вряща вода, оставя се за 20-30 минути, канал. Вземете 1 / 3-1 / 2 чаша 3 пъти на ден преди хранене като газогонно, холеретична и всички тези болести.

2. 1 супена лъжица нарязан билки до 1 чаша вряла вода, един час, канал. Вземете 1 / 3-1 / 2 чаша 4 пъти дневно в хипертония.

3. 1 супена лъжица семена на 250 мл мляко, се вари 5 минути, оставя се за 30 минути. Вземете под формата на топлина в червеи и метеоризъм.

4. Прах семена вземат 1гр три пъти на ден 30 минути преди ядене, пиене на вода, с всички тези болести.

5. копър масло (Ла Специя): Вземи 10-20 капки върху бучка захар като газогонно.