Lazy зеле ролки в рецептите на фурната със снимки

Любителите опитате вкусни сармички много, но не се готвят да ги задължават всеки. С цел да се съчиняват ястие, имате нужда от много време, и процесът се отнема доста време. За подходящо смляно говеждо месо увито в зелеви листа, изисква умения. Но ако искате вкусни домашно скъпа, опитайте се да се готви мързеливите зеле ролки. На небцето, те на практика не се различават от обичайните, но до голяма степен да ви спести време.

Предлагаме ви три рецепти на фурна със стъпка по стъпка снимки.
В първата рецепта за готвене пълнени в доматен сос от сметана.
През втората рецепта, пригответе годишният версия на младия зеле и пресни домати.
Третият вариант - мързеливия зеле ролки слоеве, това ястие ще ви напомни за пудинг.

За да се подготви Диетични мързелив зеле ролки използват постно пилешко, пуешко или теле.
Lazy зеле ролки могат да бъдат приготвени заедно с зеленчуци като картофи. За тази цел, в съда, където изпечения пълнеж, поставени последователно банички за зеле и картофени парчета.

Рецепта № 1. Lazy пълнени със сос във фурната

За да се подготви мързеливите зеле ролки във фурната, като се използват същите съставки, като за класически ястия. Разликата е, че всички продукти са на земята, смесени помежду си. От получените кайма образува средни кюфтета, които се изпичат в пещ с крем сос.

От тези съставки, можете да получите 8 порции сочни, ароматни duckies. И процеса на готвене отнема по-малко от 55 минути.

съставки

• Зеле - 180 гр;
• Каймата - 300 грама;
• Ориз - 100 г;
• Яйце - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Кисел - 150 грама;
• Доматен сок - 50 д;
• Черен пипер;
• сол;
• Сушени треви.

Как да се готви мързеливите зеле ролки в доматен сос-сметана във фурната

Метод за получаване на ленив зеле:
Зелето нарежете с нож или да използвате кухненски робот. Сложете го във вряща подсолена вода и се вари, докато омекне.

Старателно се промива със студена вода до половината вари Фиг. Това може да стане, както следва: 100 г от зърнени храни по-ниска в 200 мл кипяща вода. Добавете сол. Сварете на силен огън за 5 минути. После изключете печката и оставете ориза под капака плътно затворени, за да се охлади.

Мека зеле хладно, извива течност и намачкайте добре с ръцете си. Разбърква зеле с ориз.

Месо кайма и го добавете към зелето и ориза. Има също така изпрати яйцето.

Лук парче възможно най-фино. Не е зле, дори го търка на ренде. Поставете лука в котлет маса, сол, черен пипер. Внимателно се месят и отблъскване на плънката.

За да не се придържаме кайма, намажете ръцете си с олио. Оформете кръгли или продълговати банички. Сложете ги върху хартия за печене и се върнете към фурната за 20 минути до леко зачервено.

По това време, пригответе соса за мързеливи зеле, Смесете заквасена сметана, доматен сок и сушени билки (мащерка, кориандър, приземен дафинов лист).

Изсипете соса сармички, така че те са били покрити с течността от повече от половината. Ако сосът, по ваше мнение, малко, добавете нужното количество бульон, който остана след готвене зеле.

Зелеви със сода отново поставете във фурната. Пече блюдо в продължение на 25 минути при температура от 180 - 190 градуса.

Рецепта №2. Lazy млад сармички във фурната

Защо се крият, много от нас просто обичам всички видове бързи рецепти с една и съща прилагателното за името "мързелив". Каквото и да е - кнедли, belyashi, кнедли и сармички, съдържат същия състав като съставки за приготвяне на храна, но с тази разлика, че към момента на даване на процеса на готвене се намалява наполовина. Не е ли прекрасно? Нека тя е била използвана тази рецепта за печени сармички мързелив или каквото и те са понякога се нарича - ленивци. Много е лесно с нашия стъпка по стъпка снимки и подробно описание на всички така наречените "мързелив" процес!

съставки:

• Лукът - 2 бр. (1 лук кайма 1 в доматен сос);
  
• Ориз сух - ¾ чаша;
  
• Мляно говеждо свинче - 0,5 кг;
  
• Belokochannaja млад зеле - 0,5 кг;
  
• Яйца - 1 бр;.
  
• Морковите - 1 бр;.
  
• Домати или доматено пюре - 3-4 бр / 3 супени лъжици..
  
• Сол и захар - на вкус.

Нарязани на малки кубчета зеле, опарване му на кипене и се оставя настрана за 5 минути до едната страна. През това време зелето да се отърве от възможно горчивина и става много по-мек. Докато зеле идва при нас необходимото състояние, сложи варен ориз. В резултат на това, трябва да има точно една чаша варен ориз.

Приготвяне на доматен сос за мързеливите зеле ролки: нарежете доматите, докато пюрето с блендер или конвенционални рендета, моркови сос Също така е необходимо да се търка.

В тиган запържваме нарязан лук на приятен цвят и аромат да го морковите, Скара в продължение на 2-3 минути, след това се изсипва моркови и лук домати тегло (или паста се разрежда в чаша обикновена питейна вода). Ако искате сладко-кисел вкус на соса, добавете необходимото количество захар или други подправки на вкус. Sauce микс и да доведе до възпаление.

Primo за приготвяне на плънката за зеле ролки: прасе-микс кайма с яйце, расте студена преварена ориз, нарязан лук.

От резервоара на нарязан изтичане зеле топла вода (да не напуска излишната течност може да бъде предварително наклон карфиол на сито или решето) и се зеле да изпрати пълнеж. Остава само да всичката сол и черен пипер на вкус и се разбърква.

Всички подготвителния процес се прави - да започне да се пекат: формата е желателно да изберете широк, пълнени да се побере в един-единствен номер, а не един към друг (ако не е във формата, - вземете обикновена сода). Дъното на съда или форма "pritrusite" зеле, зеле ролки към дъното не изгарят.

Ние се подготвяме много мързеливи зеле ролки без пържене.
На мляно месо, банички ще ослепят (размера можете да определите своя) и ги поставете във форма.

Остава само да се излива ленивци, duckies предварително приготвен доматен маса и да го изпратите във фурната за печене.

В зависимост от размера на зеле - 40-60 минути ще бъдат достатъчни за печене на 190 градуса.

Рецепта №3. Lazy зеле ролки в слоеве в пещ

Много от тях са поклонници на вкусни сармички, направени с говеждо месо и зелеви листа. Но у дома подготовката това ястие е изключително рядко, най-вече само на празнично угощение. И всичко това, защото тази храна да се готви дълго и неприятно.

Има опция за бърз зеле готвене, което не само спестява време, но също така и по вкус не се различава от класическите ястия. Наричат ​​ги мързи сармички. А набор от стандартни продукти: зеле, мляно месо, ориз, зеленчуци. Всички компоненти на подредените слоеве под формата на топлоустойчива, пълни с домати и печени във фурната.

Lazy зеле ролки в слоевете на фурната, получени сочни и много добри. В това ястие може да изхрани цялото семейство, той е подобен на външен вид това ястие готвене.

Рецептата използва доматен сок. Но това може да се замени доматено пюре, кетчуп, пресни или мариновани домати. В този случай паста се разрежда наполовина с вода. И само смачкани домати в пюре блендер или с помощта на мелница.

От заяви количествата на съставките се получава 4 порции мързелив зеле, на които можете да прекарват 50 минути.

• Зеле - 1 кг;
  
• Първи говеждо месо - 600 г;
  
• Лукът - 1 бр;.
  
• Ориз - 0.5 стъкло;
  
• Доматен сок - 1 супена лъжица.
  
• Сметана - 4 супени лъжици.
  
• Чесън - 2 скилидки;
  
• Слънчогледово масло;
  
• сол;
  
• Черен пипер;
  
• Зелените.