Лазаня с мляно пилешко в multivarka - Как да се подготвим
Лазаня с мляно пилешко ще бъде отличен и вкусен обяд или вечеря за семейството си. Това ястие е много вкусно, и затова вероятно ще се хареса на малки и големи членове на семейството си. Кук лазаня в multivarka лесно. Можете да бъдете сигурни, че вашият лазаня не е точно в подножието multivarka. Разбира се, ще трябва да прекарат малко време да се готви със соса и гарнитурата, но резултатът ще вие и семейството ви удари.
Лазаня с мляно пилешко и зеленчуци в multivarka
- лазаня листове;
- твърдо сирене - 200-300 грама.
Необходимите съставки за бешамел сос:
- мляко - 350 мл;
- сол и индийско орехче - на вкус;
- масло - 60-70 гр.
- брашно - 2 супени лъжици.
- Яйца - 2 бр.
Необходимите съставки за сос болонезе:
- мляно пилешко - 500-600 гр.
- Лук - 1 бр.
- пипер - 2- парчета.
- домати - 2 бр;.
- моркови - 1 бр;.
- сол - на вкус.
Сос за лазаня е по-добре да се готви на печката, но това може да бъде направено в multivarka.
За да се подготви сос бешамел, в тенджера, сложете маслото и го изпратете на огъня. Когато маслото се разтопи, добавете брашното в тенджерата. Разтрийте брашно и масло, за да избегнете образуването на бучки. Топло брашно 1-2 минути.
След това се излива тънка струя мляко. В същото време активно се разбърква сос размахване, така че да не се появи бучки.
Варете соса за 3-4 минути, докато започне да се сгъстява, като се разбърква непрекъснато. След това извадете сос от жегата. Добави за едно нещо: на яйца, сол и индийско орехче. Всички разбийте добре.
В готовия сос, добавете половината от настъргания кашкавал и се разбърква. След това се пристъпи към подготовката на сос болонезе.
Пригответе соса в тигана или може да бъде в multivarka. Може би готвене сос в multivarka отнеме малко повече.
Първо в multivarku налейте малко растително масло и поставете лука. Изберете режим "Пече се" или "Hot". Докато печен лук, обелете морковите и го търка на ренде. Нарежете доматите и чушките в блендер.
Добавете морковите с лук, домати и чушки. Продължи да се готви на зеленчуците за около 5-7 минути. След това изложи на мляно пилето и варете, докато варени всички. В края на сол. Прехвърлете соса в друг съд.
След това измийте купата Multivarki. В долната част лежи нарязан Multivarki втулка за печене. Благодарение на ръкава, лазанята е лесно да се сдобият с Multivarki.
Поставете листа за лазаня. Ако пакетът е посочено, че те трябва първо да заври, след това направи така. Върху първия слой листа лежеше сос бешамел, а в следващия - Болонезе. Повторете слоеве, докато съставките са там.
Поръсете останалата настъргано сирене лазаня. Задаване на режим "печене", се готви лазаня за 60 минути.
След това се оставя да изстине леко изкачване. Премахване на ръкава, и нарязани парчета лазаня и сервирайте.
Лазаня Лаваш и мляно пилешко в multivarka
- масло - 50 грама.
- Сирене - 100 гр.
- пита - 3 бр.
- Зелените - 1 връзка;
- пилешко мляно - 500 гр.
- моркови - 1 бр;.
- мляко - 1 супена лъжица.
- сол и пипер - на вкус;
- Лук - 1 бр.
- брашно - 2 супени лъжици
Onion кора и се слага в multivarku, го нарежете на малки кубчета. Добавете малко растително масло и включване на "Hot" режим.
Когато лукът се запържва леко, добавете настъргани моркови на ренде. Само на няколко минути запържете зеленчуците, а след това да ги добавите към кайма пиле. Печено всички, докато омекнат, не забравяйте да се разбърква.
Когато плънката се запържва със зеленчуци, сол и черен пипер го. Прехвърлете пълнеж месо в отделен съд. Multivarku измиване.
Сложете в multivarku масло. Отново изберете "Hot" режим. Когато маслото се разтопи, добавете към него брашното и разбъркайте добре.
След няколко минути, изсипете тънка струя мляко. Разбъркайте соса непрекъснато. Варете соса, докато започне да се сгъстява. Сол и пипер.
Оставете малко сос в multivarka, изсипете останалата част в отделен съд. Сложете в multivarku една питка. На нея определят една трета от приготвената пълнежа. След това повторете слоя.
На topsheet залейте с приготвената млечен сос. Поръсете с настърган кашкавал. Задайте режим "печене". Кук лазаня 45 минути.