Лаврак с картофи

Картофи - 600грама

Домати - средно 1-2 или 7-10 череша

Растително масло - 2-3 супени лъжици

Сол, смлян черен пипер

Сирене - 50-70 грама

Имам удоволствието да Ви посрещнем в сайта!

Днес, в меню от лаврак печен в пещ. Тази риба е много полезна, защото тя живее само в природата, а не от фермата повдигнати, са богати на йод, фосфор, и затова често трябва да се опитате да го включват в диетата си. Особено, тъй като тя е много вкусно, например, лаврак филе със заквасена сметана, дори украсяват празничната трапеза.

Ароматни и вкусни морски костур с хубави Пликчета със сгряващо вещество картофи и домати ще зарадва всички любители на рибни ястия.

Как да се готви лаврак във фурната.

1. Изчистете лаврак. Ако сте купили рибата с глава, а след това му отсече главата, изкормена риба, отстраняване на черен филм редят на корема. Кухненска ножици или ножици нарязани на бодлив перките и опашката. Пречиства от люспите. Той е удобен да се направи, ако сте написали половин черупка от студена вода, за да се потопите рибата и почистете подводен специален нож за почистване на риба. Тогава везните няма да отлетят в кухнята. Вие може да готви лаврак филе във фурната, а след това всички тези манипулации могат да бъдат избегнати.

2. Нарежете рибата на парчета, добавете до купа, сол, черен пипер, налейте в една супена лъжица растително масло, разбърква се и се оставят малко pomarinovatsya, картофи ще бъдат подготвени за сега.

3. картофи почистени, нарязани на филии с дебелина 1 см. Fold в тавичка или тиган, сол, растително масло се налива. Пече се в пещ или на долната решетка aerogrill за 25-30 минути при температура от 230-235 градуса. Скоростта трябва да бъде Aerogrill среда.

4. След 15 минути, то трябва да се смесва с подготовката мина гладко.

5. Когато картофите е почти готова, разпределени в началото на парчета риба, домати, нарязани.

6. Поръсете с малко сирене и добавете към готвенето за още 10-15 минути, докато сиренето се леко покафенеят. Подготовката на морски костур във фурната усложнява от факта, че тази риба е лесно да изсъхне, за да можем да го разпространява в най-малко. За 15 минути той е напълно варени и остава сочно и вкусно.

Сервирайте лаврак печен в пещ гореща, поръсена с копър. Бон апети!