kuyrdak рецепта
Kuyrdak - рецептата на една от най-вкусните ястия Samhita на казахски кухня. Подгответе kuyrdak продължение на много години, рецептите са много популярни, защото това ястие е не само вкусна, но и удовлетворение!
Скъпи читатели, аз приветствам всички вас! Аз живея в Казахстан, и много уважение и любов на ястията от казахски кухня! Днес, аз предлагам да се присъедините към мен, за да се подготви вкусно ястие kuyrdak. тази рецепта за лечение на традиционната кухня на нашите местни хора от Казахстан!
Така че, всичко ви поканим на нашия уютен кухня)))
Това ястие традиционно се получава от чифт myaska, наречен sogym. Месо може да използва този, който като най-добре. Например, подходящи: овнешко месо, конско месо, телешко, камили, кози и дори месо кифлички див. Всяко месо от този списък, аз мисля да си купя на пазара, не е трудно. А тези, които се занимават с подобни хобита като лов, също така ще бъде в състояние да сготвите от лова хванат.
Веднага ще отбележа, че това ястие е надлежно подготвено, без картофи. Картофите могат да кандидатстват за гарнитура. Както и мястото му подходящ зелен пипер, варена царевица. Но тъй като съпругът ми обича това ястие веднъж варени картофи и с Обичам да експериментирам в кухнята. Аз варени ястие веднага с картофи. повярвайте ми, това също е много вкусно!
kuyrdak рецепта
Целулоза - 400 грама;
Лесно - 320грам;
Черен дроб - 320 грама;
Heart - 320 гр;
Както вероятно сте забелязали, всички месни продукти, с изключение на целулоза вземат в равни количества.
Дебел на опашка - 300 грама;
Лук - 400 грама;
Морковите - 300 грама;
Картофи - 700 грама;
Kuyrdak подправки, сол, смлян черен пипер, lavrushechka.
Всички месо и месни продукти трябва да започнат да изплакнете добре. След това, нарязани на средни кубчета. Ще ви приготвя ястие в един котел.
В котлето ние поставяме нарязаните парчета от овча лой. Когато мазнината започва да гори последователно полагане на плътта, бял дроб и сърце. Чернодробната подготви бързо, да го добавите по-късно.
Лукът чиста, измиване, нарязани на половина пръстени. Същото нещо, което правим с морковите, но това е по-добре да се нарязва на малки кубчета.
Когато myasko вече покафенеят добавете малко черен дроб, лук и моркови. Фрай всички заедно по-нататък.
Въпреки цялата тази красота е печено за почистване, измиване и нарязани на кубчета, надхвърлящи сумата от картофи.
В почти готово месо и зеленчуци букет добави картофи, напълнете с месо бульон. Ако няма в наличност, това няма значение, Лом чиста питейна вода. Може да бъде топла вода, така че нашата прекрасна казан кипи по-бързо!
Е, това остава да се добави сол на вкус, готвач, докато се направи. Пет минути преди края на целия този процес, добавете вкусна подправка, смлян черен пипер и lavrushechku.
Готовата ястие може да се поръсва с билки!
Бон апети! Прости ми, професионални готвачи и ценители на казахски кухня рецепта за модернизация))))
Моята версия също така безумно вкусни, опитайте се да бъдете сигурни! Това ястие има вкус на добра сочен печено говеждо!
Предписание от нашия сайт кулинарен готвач това ястие е нашият постоянен почитател и фото-репортаж четец Мария Смирнова е на Мария!
Скъпи приятели, ако искате, и Мария използва рецептата и снимана приготвена храна! Изпратете ни вашите снимки. ние сме щастливи да ги публикуваме!