Кутя на пшеница рецепта

Най-често, като основа за правилното Кути вземат пшеница, обаче, се подготвят също така може да бъде направена от ориз, овес, грис от ечемик, както и други, така че ако в магазина ти никога няма да бъде в състояние да намери полиран пшеницата лесно да го замени с друг подобен последователност булгур. Въпреки това, през последните години около Коледа всички необходими продукти по рафтовете на супермаркетите се появяват по-често.

В Украйна, казват те, че всеки член на семейството в собствените си кутя наслада. Всъщност, ястието се превръща не само вкусни, но и питателна за хората, защото всеки си съставка - само склад имаме нужда от витамини и минерали.

Въпреки факта, че диетолози смятат, пшеница сравнително тежък за възприемане на продукта, той също има редица безспорни предимства: в допълнение към приятен сладък вкус пшеница е богата на протеини, въглехидрати и витамини. Fiber, съдържаща се в него ефективно укрепва мускулите и повишава потентността, на едно и също нещо, между другото, също оказва влияние върху други Кути съставка - мака. Орехите, от своя страна, стимулира функцията на дейност и на мозъка, ни предпази от възможно сърдечно-съдови заболявания, а всъщност удължи човешкия живот. Добре известна още от древността и мед като профилактично засилване на имунитета по време на настинки. С една дума, на коледните празници kutya - незаменим чиния за сервиране семейна почивка! Това е време, за да научите как да го готвя ...

Kutya постно пшеница

Съставки (за четири порции):

• чифт очила пшеница;
• polstakana обелени орехи;
• шепа стафиди светлина;
• 200 г втечнен природен мед.

Как да се готви (около четири часа):

Пшеница изплакнете със студена вода, а след това да го излее чист и нека да кисне в продължение на няколко часа, но по-добре - през цялата нощ. На сутринта, водата не се източва и се добавят три чаши прясно и сложи да ври на слаб огън. Cook каша, разбъркване от време на време, около три часа.

По това време, накиснете във вряща вода, ядки и стафиди. Те трябва да престои в продължение на около половин час до максимум подуването. След това време водата се отделя, ядки фино котлет нож и покрити в крайния подути пшеница.

Има също така да сложите стафидите и добавете мед. Внимателно цялата съдържанието на тенджера разбърква се и се обслужват. Не може да има и двете топла и студена - на вкус.

Коледа kutya пшеница

• чаша житни зърнени култури;
• половин чаша макови семена;
• чаша орехи;
• половин чаша стафиди;
• Десет неща суши кайсии;
• захаросани плодове;
• мед.

Пшенични зърно внимателно повторно сглобяват, изплаква се със студена вода и се накисва в продължение на пет часа в студена вода. След нашите зърно напоени, водата се оттича и измести самата Житото в дълбок съд (неръждаема стомана или алуминий), чифт очила от прясна вода и зареждане някои сложи на малък пожар. Не забравяйте от време на време да се разбърква кашата, така че да не изгори. След половин час готов задницата яко.

Докато нашите готвачи овесена каша, подготовка на така наречените "Smakolyk", които правят празнична коледна kutyu вкусни. Както може би се досещате, това: стафиди, ядки, сушени кайсии, мак, и т.н.

Семена от мак изсипва вряща вода, веднага след като Vodicka охлажда, излива него и трият в "произведена" мак каша. Можете да направите това с блендер или кухненски робот. Като алтернатива: пропусне мак два или три пъти през месомелачка, ефектът е почти един и същ.

Кайсии със стафиди измиват и също се изсипва вряща вода в отделна купа, в него те няма какво да се изправя и да се надуе. Сега налейте вода и котлет сушени плодове на малки кубчета.

Орехите могат да бъдат нарязани с нож, но може просто да пробие малко по-големи ръце. Скъпа, ако имате захар, разтопи на водна баня. Perfect ароматно цвете, но всеки друг наш Коледа не kutyu развалят. Вземете размера на мед на вкус, за тези, които обичат сладко, побере цяло стъкло, и тези, които предпочитат по-малко захар версия - по-малко.

С течение на времето, тъй като ние подготвяме нашите "Smakolyk" пшеница има време да ври и се охлади леко. Ние го мине в дълбока купа или тенджера и се смесват с приготвени добавки вкус в процеса на месене течен мед.

Сервирайте на масата в голяма купа, поръсва се захаросани плодове.

Бон апети за вас, Честита Нова Година и Весела Коледа!