Култивиране кориандър (магданоз)

Кориандър или както я наричат, кантарион има маса полезни свойства, които са били известни още от древността. Особено, това растение помага за подобряване на съня и намаляване на кръвното налягане. Кориандър е много популярен в източните страни, в които е използван във всякаква форма.

Миризмата на кориандър е много специфична, а някои хора не могат да обичат. Някои хора намират за напомня на миризма на дървеници, но някой миризма на грузински кухня подправки. Кориандърът се нарича в хората - завод "Klopova". Sharp специфична миризма пикантен публикува неговите листа и плодове на плода вкуса напомнят орех. Например, Бородино хляб поръсени със семена от кориандър, а в Кавказ е невъзможно без тази подправка, за да видите няма храна. Също така, тази подправка се използва в суров вид, тя е превърната в салата. Трябва да се отбележи, че кориандър често се използва в народната медицина.

Кориандър има богат витамин състав: С, А, В1, В2, В3, и аскорбинова киселина, фосфор, магнезий, калций.

Кориандър - е ежегодна билка, която предпочита poluzatenennye райони с светлина, плодородните почви с леко кисела реакция.

За кориандър подходящ глина или песъчлива почва, която е леко алкална реакция. Кориандър безопасно могат да бъдат засадени в началото на пролетта, тъй като растението е много издръжлив. Основната тайна на засаждане на кориандър - почвата трябва да е достатъчно влажна. Засяването кантарион необходими за изчисляване на 2,5 грама на квадратен метър, както и 2,5 см в дълбочина. Ако правилно сее, а след това в рамките на няколко седмици ще има издънки. Сеитбата е най-добре веднага след зимата, защото на земята има достатъчно влага.

грижа за растенията

Грижа за кантарион нужда съвсем отблизо, тъй като растението обича влага, то тогава е необходимо да се обърне особено внимание, ако той не е достатъчно влага, листата ще започнат да грапава. Поливане на младите растения трябва да са около два пъти седмично, около 3-5 литра вода на квадратен метър. С увеличаване на размера на листа и тегло, е необходимо да се увеличи количеството на вода, за да 6-8 литра на 1 кв. т. приблизително на всеки 7-10 дни. Когато растенията започват да се появяват чадъри, количеството на водата, може да се намали до 2-4 литра. Почвата трябва да се разхлаби често, защото дори и лека коричка на земята ще бъде голяма пречка за развитието на растенията.

Събиране на зелено

Ако искате да се сее кориандър, тогава ще трябва да се вземат на семената, които не са повече от 2 години, тъй като семената губят имот растеж след четири години на съхранение. За да кориандър реколта е била през цялото лято, е необходимо да се сеят нови семена на интервали от 2-3 седмици.