Кухня Венеция, най-добрите национални ястия

Ето примерен списък с ястия, които си струва вкус, като във Венеция.

Chiketti - са малки закуски, които се сервират с вино или коктейли. Особено популярни морски дарове закуски, защото там са напълно варени калмари, миди, октоподи и скариди.

Чернодробната венециански. Неговият деликатен аромат това ястие става поради дългия копнеж с лук. Понякога черен дроб яхния, а след това се пържат, налейте бялото вино и изчакайте, когато тя се изпарява. След всички тези действия ястие се поръсва със сирене, зеленчуци и обирани.

Moleche - това е направено от малки пържени раци. Тази проста ястие може да се комбинира с различни сосове и гарнитури.

Равиоли - един вид италианските равиоли. И попълването им е много разнообразна: месо, риба, плодове, зеленчуци. Можете дори ще предложи равиоли със сирене, картофи, спанак и шоколад.

Италиански сладолед. Тук повече от 500 вида. Този деликатес нежна и мека, като са използвани само естествени съставки и е снабден с парченца плодове. Местна сладолед е разделена на няколко типа:

• гранит - Frozen плодов сок с лед;
• sorbetto - плодове студена пяна с мента или цитрусов аромат;
• Semifredo - мек сладолед.

В допълнение към сладолед, тук можете popotchuyut tortino сини сливи, бисквити Байкол, палачинки с ориз, мед и тиквени пломби, тирамису (Венеция - родното място на този известен десерт).

Във Венеция и предлага голям избор от вина. Този червен Valpolicella и Бардолино, Соаве бели и много други. Не пропускайте да опитате и коктейл Белини, която е направена от пюре от праскови и Просеко вино. Той е изобретен във Венеция и е кръстен на известния художник.