Круша - калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание

Един вентилатор (PýРус) се нарича плода на дървото със същото име, който принадлежи към семейството Pink. Традиционно, круши имат крушка форма, но има и кръгли или цилиндрични круши, специално отглеждани животновъди. Плодовете са най-различни цветове - почти прозрачна бяла, светло и тъмно жълто, кафяво, червено, оранжево и всички балотажа на Зелените - палитра от богата круша и странно (calorizator). Твърдостта на кората е изцяло зависим от сорта - от много мека много "nekusabelnoy", които трябва да бъдат отрязани с остър нож. Плътта на круши също не е еднакво - някои сочни плодови сокове и изтича, а други трудно да се намали, така че трудно и ги свеж плът. В месестата част на круши често усеща ясно зърна, които разграничават тези плодове от един и същ ябълките, които имат гладка плът. Това, което обединява всички, без изключение, круша - магическа миризма, идваща от всеки от узрели плодове. Крушата е сладък и остър мирис от зрели плодове, най-ярка и по-богат вкус.

калория круши

Калорична круша е 42 ккал на 100 грама от продукта.

Съставът и полезните свойства на круши

Круши, богати на хранителни вещества, които съдържа арбутин и пектин. фолиева киселина. бета-каротин. витамини А. В1. В2. B5. В6. B9. В. Е. К. Н и PP. както и необходимите минерали човешкото тяло: калий. калций. магнезий. цинк. селен. мед и манган. желязо. сяра. йод. флуор. фосфор и натрий. Крушата присъства фибри, което нормализира изхождането, но трябва да се помни, че твърди, леко стипчив вкус круши имат ефект на фиксиране, така че тези, които са склонни към запек, се препоръчва да ги използват с повишено внимание, здравия разум.

Круши са полезни като предотвратяване на възникване на холестерол плаки и на атеросклероза, имат лека действие диуретик участва в хематопоезата се извежда от токсини и шлаки. С антимикробни и антибактериални свойства, круши са част от клинично хранене на нарушения на стомашно-чревния тракт, особено по отношение на микрофлората.

Доказано е, че крушата - един вид анти-депресанти, които са в състояние да също да увеличи устойчивостта на организма към патогенни бактерии и вируси. Сладост круши дава фруктоза (не глюкоза като в ябълки), затова плодовете полезни за хора, които имат проблеми с панкреаса.

навреди на круши

Круша може да доведе до проблеми с храносмилането, ако ядете плода на празен стомах или пие вода, тежест и дискомфорт в стомаха при условие. Препоръчителна празници круши отделно от другите храни, особено месо, по-добре е да има полезен навик - да похапвате круша в рамките на няколко часа, след като един от основните хранения.

Историята на възникването на круша

Според различни източници, круша яде нашите предци от хиляда до шест хиляди години, много се съгласявате, че родното място на плода е Древна Гърция (въпреки че има версия, че - Китай), където започва отглеждането на круши. Голям Омир в семенната си "Одисей" се отнася до градините на Персийския цар Алкиной, изобилие от овощарството, всички описания са круши.

сортове круши

Най-известният, широко разпространена, което се нарича "на слух" потребителите са сортове Duchesse, Конференция, Уилямс, бергамот (да, това е нещо като круша, цитрусови плодове, а не, както мнозина мислят, наслаждавайки се на чай Ърл Грей), Китай. Градинарите известни също Есенин и Лада, Bere Наполеон и лира, Pakgama Triumph и мит. сортове круши, повече от 500, така че за вашия сайт всеки собственик избира неговата степен - към светлина и топлина, любов, които се нуждаят от бъбрек хлабав или тихо расте върху глинеста почва.

Как да изберем и съхранявайте круши

При закупуване на круши, просто помиришат плода - ако те са ароматни, толкова зрели круши и отличен вкус наслада. Летните сортове почти не лъжат, те са много сочни, затова внимателно избират невредим плодовете и ги лак в следващите няколко дни. сортове Есенни-плътен, така че те могат да придобият малко незрели, но и без видими признаци на удари и разпад. Тези круши отлично запазени в тъмно и хладно място в продължение на няколко седмици, в зависимост от периодична проверка за идентифициране на скрити дефекти. сортове Зимна круша имат твърда плът, те се съхраняват в дървени стърготини или талаш в мазето, където се пазят техния вкус и полезни свойства в продължение на няколко месеца.

Круша и отслабване

Круша често се използва в диети и разтоварване дни, защото калорични пресни плодове е ниска. Круша диета. Инна Palees диета. четири-дневна диета - това са само няколко примера за това как да се поберат в менютата на круша диета.

Круша в готвенето

Крушата е добро само по себе си и като съставка в много закуски, салати, напитки, пълнежи за сладкиши и еленско месо. Pear се смесва с прясно мента. мед. сирена със синя плесен. ядки, рукола или спанак. С цел да се намали плодът не потъмнее, те трябва да се поръсва с лимонов сок.

Pear суши vyalyat пушена, печени, пара от него компоти, конфитюри. мармалади и конфитюри, термична обработка на практика не се понижи количеството на витамини и минерали, съдържащи се в суровината.