Кремообразното сирене супа рецепта
Кремообразното сирене супа - прост, сърдечен и вкусни чиния. Той се различава мека кремообразна консистенция, която се постига чрез смилане на всички съставки, докато стане хомогенна и добавяне на сирене, мляко или сметана. За супа сирене крема можете да използвате всеки разнообразие от сирене: твърди, меки, сметана, а дори и мухъл. Готов супа, обикновено се сервира с крутони и се поръсва със ситно нарязан билки.
Как да се готви супа крема сирене?
- Картофи - 2 бр.
- 33protsentnye крем - 250 мл.
- Пармезан - 150 грама
- Вода - 400 мл.
- Топени сирена - 300 гр
- Сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
- Оставя се да кипи картофите в тиган, докато варени в 400 мл вода.
- Сиренето се настъргва на ренде глоба и добавете половин картоф. Добавете 150 г крема сирене. Получената смес беше котлет в блендер и се изсипва обратно в тенджерата. Добавете останалия сирене и сметана.
- Подправете със сол и черен пипер. Сложете на котлона и варете на умерен огън, като се разбърква непрекъснато.
- Готов супа на разливи на плочи, декорирани с билки и се сервира топло.
Сирене крем супа със зеленчуци
- Лукът - 2 бр.
- Брашно - 3 супени лъжици. л.
- целина корен - 100 гр
- Масло - 2 супени лъжици. л.
- Вода - 1 литър
- Картофи - 3 бр.
- Третирана сирене - 400 грама
- Зехтин - 4 супени лъжици. л.
- Сухо бяло вино - 0,5 об.
- Сол и черен пипер - на вкус
- Индийско орехче - на вкус
- зеленина
Получаване:
- Обелете и нарежете на едро лук, картофи и целина. Запържете зеленчуците в зехтин за около 2 минути, добавете виното и се готви. Излива се във вода тиган и добавете задушени зеленчуци да заври, отстранете пяната и се вари в продължение на 30 минути. Сиренето се настъргва на ренде.
- Изсипете супата в блендер и камшик до пюре. Върнете тегло обратно в тенджерата, добавете настъргания кашкавал, сол и подправки. Сложете супата на котлона и оставете да заври и отстранете от огъня. Поръсете завърши супата с нарязан билки и сервирайте.
Кремообразното сирене супа с бекон
- Карфиол - 350 грам
- Праз - 350 г
- Картофи - 3 бр.
- Мляко - 300 мл
- Горчица - 1 ч.л. ..
- Чедър сирене - 200 гр
- Пушен бекон - 200 гр
- Пилешки бульон - 1 литър
- Сол и черен пипер - на вкус
- Индийско орехче - ½ ч.л. ..
Получаване:
- Изсипете бульона в тенджерата, сложи на огъня и оставете да заври.
- Обелете и зарове картофите. Праз нарязани на пръстени.
- Добавете зеленчуков бульон, не забравяйки за кале.
- Подправете със сол и сезон. Сварете зеленчуци за 20 минути, след трансфер в блендер, камшик, докато стане хомогенна. Добавете мляко, горчица, настъргано сирене и разбийте отново.
- Изсипете земята в саксия и се кипва.
- Готов крем супа се сервира с нарязан бекон и настъргано сирене.
Супа със сирене и тиквички
- Вода - 2 литра
- Морковите - 2 бр.
- Праз - 1 бр.
- корен от магданоз - 1 бр.
- Целина - 3 броя.
- Тиквички - 2 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Крема сирене - 300 гр
- Масло - 100 грам
- Сол и пипер - на вкус
- Bacon - 150 гр
- Хляб - 4 бр.
Получаване:
- Обелете и нарежете моркови, праз и целина. Налейте вода в тиган, добавете зеленчуците и варете супата. Нарежете лука на ситно и се запържва в масло до златисто кафяво.
- Нарежете тиквичката на кубчета и се проведе в тиган с лук. Фрай на слаб огън за 5 минути, добавете 0,5 чл. зеленчуков бульон и къкри на средна температура за 10 минути.
- Прехвърлете задушен лук и тиквички в тенджера с бульон, добавете настъргания кашкавал, сол и черен пипер. Довежда се до кипене супа, изсипва се в блендер и камшик, докато стане хомогенна.
- Нарежете хляба и бекона на кубчета, се запържва в тиган. Готов сирене супа с крутони гарнитура с бекон и сезон с червен пипер и сервирайте.
Шверин сирене крем супа
- Праз - 2 бр.
- Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
- Брашно - 3 супени лъжици. л.
- Broth - 1.5 L
- Растително масло - 1 супена лъжица. л.
- Чедър сирене - 200 гр
- Пушена шунка - 150грама
- Сол и червен пипер - на вкус
- Индийско орехче - 1 щипка
- Горчица - 2 супени лъжици. л.
- Мляко - 300 мл
- Масло - 50 грама
Получаване:
- Измийте праза, нарязани на тънки пръстени половина и се запържва в масло до златисто кафяво. Добави към лук доматено пюре, горчица и брашното. Разбърква се и къкри за 2 минути.
- Cut пушена шунка кубчета или ленти, Скара в горещо масло за 4 минути.
- Носете си голям съд, изсипете бульона и млякото, да доведе до възпаление. Добавете лука задушен с доматен сос и варете в продължение на 5 минути. След прехвърляне на пан печен пушена шунка и настъргани сирене. Подправя се със сол и черен пипер и добавете индийско орехче. Загрейте 5 минути и се изсипва в блендер. Разбийте до гладка маса и служат горещо.
Супа с топено сирене и морски дарове
- Лукът - 1 бр.
- Целина - 2 бр.
- Топени сирена - 300 гр
- Грах - 150 г
- Морковите - 1 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Морски дарове микс - 0,5 кг
- растително масло
- Вода - 2 литра
- зеленина
- Сол и черен пипер - на вкус
- Филийки бял хляб - 4 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Масло - 1 супена лъжица. л.
- червен пипер
Получаване:
- Обелете лука и морковите. Настържете морковите на ренде груби, лук, нарязани на кубчета, нарежете целината. Загрейте олиото в тиган и запържете зеленчуците, докато омекнат.
- Изсипва се в тенджера с вода и сложи на огъня. Сиренето се настъргва на ренде груби, добавят към пота с вода и се вари, докато се разтвори. Довежда се до кипене, сол и черен пипер.
- Обелете картофите, нарязани на кубчета и се проведе в тиган. Кук за около 5 минути, поставете пържени зеленчуци и варете още 5 минути.
- Добавете морски дарове готвене и зелен фасул. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути. Докато се приготвя супа, наздравица. Нарежете хляба на кубчета, загрейте маслото в тиган, запържете хляба. Обелете чесъна и преминава през пресата. Поръсете с чесън крутони и червен пипер.
- Ситно котлет на билките и добавете към супата. Готов супа излива върху плаки и служи с чесън крутони.
Сирене крем супа - вкусна, лек и деликатен ястие, което ще се ползва от всички. Много рецепти. Има светлина опции растителни и подхранващи яхнии с бекон и крутони.