Крем торта на кондензирано мляко

Крем на базата на кондензирано мляко често се използва за слоя кек от всеки тест - тесто, бисквити, сметана и впръскване. За сметка на захар, която е част от кондензирано мляко, добавяйки, че не е необходимо - оказва се, мила и нежна.

Крем от кондензирано мляко и масло

Condensed кремове могат да бъдат използвани за прясно или варено. След приготвяне на храна, тя се променя нейната последователност: тя става дебела, запазва формата си по-добре. В комбинация с меко масло кондензирано мляко се използва за класическа слой на домашни сладкиши.

съставки:

• Мека масло - една опаковка (180-200 грама).
• Vanilla - един пакет.
• Мляко сгъстено - 1 банка.

Получаване:

1. Премахване на маслото преди това. Ако е много студено, и се готви на крема трябва да е бързо, можете да го нарежете възможно най-фино, или решетка.
2. Разбийте вече меко масло, докато, когато той ще започне да се обърне и да стане бял буйни.
3. Кондензирано мляко, изсипете тънка струйка масло директно в процеса на побой.
4. В края Прибавете ванилията и разбийте още малко тегло.
5. Максимално време побой - не повече от 5-7 минути, в противен случай маслото започне да се отделя.
6. Намажете тортата слоеве или в основата на тортата веднага.

Кремът на крема и кондензирано мляко

Този крем е много мека и нежна. Получават достатъчно течност, така че може да се използва за твърд слой, като мед сладкиши. Перфектен за заквасена сметана или пандишпан.

съставки:

1. Кисел - 0,5 литра.
2. Мляко сгъстено - 1 банка.
3. Ванилия на вкус.

Получаване:

1. Вземете само мазнини гъста сметана. Ако си купиш това не е възможно, можете да го направите от конвенционалните магазини мазнини и дебел продукт: Сложете крема в тензух и се поставя в цедка. Whey се оттича и остави дебела буца, която може да се използва за междинния слой.
2. Сметана, ритъм, докато пухкави.
3. Кондензирано мляко, е желателно да се използват варено. Добави към това една супена лъжица сметана.
4. Разбърква се в ванилия и се разбърква.
5. Завършен тегло веднага promazhte торти и магазин в студа за крайния втвърдяването.

Крем пандишпан на кондензирано мляко

Деликатен бисквитено тесто изисква изключително предпазлив подход. Тя не може отново да се превърне за компресиране. Кремът също така оразмерена съгласно светлина и просторна текстурата на торти на: твърде тънко - напълно погълнат, твърде дебел - не залепва основа. Layer с кондензирано мляко се използва традиционно за което го прави пандишпан.

съставки:

1. Мляко сгъстено - стандартна банка.
2. Глутница масло.
3. Шушулка орехи - 150 грама.
4. Ванилия един пакет.
5. Бренди (алкохол, ром) - 75 мл.

Получаване:

1. Смекчаване на масло и нарязан на кубчета.
2. След това, ние го смени в купата на миксера и размахване на 5 минути за завършване на разкоша.
3. Когато тя ще се увеличи до колкото е възможно по лъжица разпространи кондензирано мляко, като същевременно продължава да размахване, но само да забави скоростта на миксера.
4. Vanilla Алкохолът изсипете и разбъркайте.
5. Излива се сместа в края на разбиване, като основа.
6. Изсипете в маса от натрошени и леко запържени в суха тиган гайка.

Кремът на крема и кондензирано мляко

Най-светлина и просторна Кремът се получава, когато той съдържа сметана. Това е достатъчно пяна висококалоричен продукт поддържа отлична форма и готова маса насища въздушните мехурчета. Масло крем с кондензирано мляко може да се използва в почти всички домашно приготвени сладкиши, като притежава формата си, не се разпространява, се оказва, обемист и пореста.

съставки:

1. Изберете крем със съдържание на 33% или повече мазнини - половин литър.
2. Мляко сгъстено - стандартен банков път.
3. Vanilla - един пакет.

Получаване:

1. Cream готино. Излива се в дълбок контейнер (те са в процес на разбиване значително увеличаване на обема).
2. Смесете от началото на малка скорост на миксера, а след това най-много 5 минути. Тя трябва да получи пухкав пяна.
3. Оставя се да кипи кондензирано мляко за 1.5-2 часа при ниска температура. Се охлади напълно.
4. Въвеждане части на кондензирано мляко в крема, като се разбърква от дъното нагоре, като повдигане на теглото. Използвайте размахване или редовна лъжица.
5. Разбърква се в ванилия и се разбърква.

Крема сирене и кондензирано мляко

Прекрасна млечен продукт - сирене - напълно подходящи като компонент на кремове. Преди употреба, че е важно да го разхлабите и да я направи по-мека и баница. Поради това се прекарва през сито или бита блендер. Извара и кондензирано мляко перфектно свързан, се превърна в сладко и крем мека смес.

съставки:

1. 200 грама извара дом.
2. Една чаша кондензирано мляко.
3. Vanilla - един пакет.
4. Ром същност - половин чаена лъжичка.

Получаване:

1. Curd изтриване, за предпочитане два пъти. Тя може да се използва, ако е необходимо, и масата на извара, но крем ще бъде по-голяма гъвкавост в този случай.
2. Суровият кондензирано мляко се налива части в нея и се разбърква бъркалка.
3. Изсипете ванилова есенция и се изсипва в края на смесването.
4. Завършеният слой се съхранява в хладилник или да използвате веднага за слой сладкиши.

Може също да харесате