Крем от пиле със зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимки, първите курсове

Крем от пиле и зеленчуци, приготвени според рецептата се получава необичайно деликатен, подхранващо и има изненадващ вкус. Тази рецепта пюре супа е просто незаменим за хората, които се придържат към диета или имат проблеми с храносмилателната система. И все пак тази супа пиле е идеален за децата храна. Cook-s.ru както винаги предлага подробно стъпка по стъпка рецепта със снимки.

За изготвяне на пюре супа с пиле и зеленчуци:

• пилешки гърди (или на гърдата) - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• картофи - 2 бр.
• Морковите - 1 бр.
• масло - на вкус
• сол
• зеленина

Рецепта подготовка пюре супа с пиле и зеленчуци:

Пиле филе промива и се вари в подсолена вода за около един час. Когато чорбата заври, отстранете пяната е необходимо.

Междувременно измийте и почистете зеленчуците: моркови, картофи и лук.

Лук нарязани на малки кубчета.

Моркови и нарязани на малки парчета.

Картофи, нарязани на кубчета.

Сложете лук, моркови и картофи в тенджера с вода, добавете сол и се вари, докато омекне зеленчуци.

Готови ли сте да се измъкнем от бульон пиле, отделяне на месото от костите (ако има такива). Нарежете пилето на малки парченца.

Десет минути преди зеленчуците са нежни към тях се прибавят настърган пиле.

Готов супа смесител мелене. Периодично се разбърква, се оставя да заври, след което изключите топлина.

Готов супа с пиле и зеленчуци може да се зарежда с масло чиния и гарнирайте с пресни подправки.