Крем от броколи
Подгответе вкусна и здравословна супа от броколи - задача съвсем проста. Ние ще ви помогнем да се готви невероятно вкусни и ароматни сладка супа рецепти, използвайки процедурите по-долу.
Крем от броколи
- броколи - 800 грама;
- Картофи - 400 г;
- моркови - 3 бр.;
- лук - 5 бр.
- Чесън - 3 скилидки;
- зеленчуков бульон - 1 L;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- пресен магданоз - 1 връзка;
- сметана 33% - 200 мл.
Така че, зеленчуков бульон да доведе до възпаление и се хвърлят нарязания на ситно нарязани на кубчета картофи средни. Паралелно с това, ние почистване и нарежете на малки парчета лук и моркови. След това леко се запържва в зехтин зеленчуците maslitse, podsalivaya им хареса. След около 10 минути на готвене картофи, добавете към супа броколи, разглобено на цветчета.
След това веднага се разпространи печене, покрийте с капак и варете още 10 минути Когато зеленчуците омекнат - махнете тенджерата от котлона. Супа подправена с подправки, билки, притиснати чрез преса чесън и се смила всичко до гладка с блендер. Крем нагрява отделно, леко размахване и се излива директно в плочата вече. Това е всичко, крем супа от броколи готов!
Сирене супа с броколи
- разтопено масло - 100 г;
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр;.
- брашно - 0.25 об.
- зеленчуков бульон - 2 супени лъжици.
- броколи - 1 глава;
- индийско орехче, фъстъчено масло - щипка;
- Сирене - 220 г;
- мляко - 1 супена лъжица.
- крем - 1 супена лъжица.
- подправки.
Приготвя първите всички съставки: сирене решетка и броколи промива, суши се разделят на малки цветчета и хвърля в тиган кипяща подсолена вода. Кук зеле 3 минути и след това бързо го смени в купа със студена вода. Морковите чисти, shinkuem ивици и passeruem с нарязан лук в масло maslitse.
След това, поставете в тенджера с бучка масло, то се стопи и се налива малко брашно. Разбъркване, запазвайки приблизително 3 минути и постепенно се налива мляко и сметана, а след това - бульон. Добавяне на вкус индийско орехче, покрийте с капак и варете в продължение на около 20 минути. След това хвърли лука и морковите, броколите и се вари в продължение на още половин час. След време махнете капака и старателно каша всички зеленчуци tolkushkoy да пюре. Прибавете настърганото сирене и разбъркайте, за да може да се стопи.
Растително супа с броколи
- Картофи - 200 г;
- карфиол - 300 грама;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 1 бр.
- Чесън - 5 карамфил;
- броколи - 100 г;
- растително масло - 100 мл;
- пресни зеленчуци.
В тенджера налейте 1,5 литра вода и се вари и след това хвърли обелени картофи и моркови, нарязани на големи кубчета. След 10 минути, добавя карфиол и броколи. Кук за още 15 минути при ниска вари, сол на вкус. За 5 минути, докато варени добавите едро нарязани магданоз и копър.
Сега нека да подготви печено: тиган затопли зеленчуковата maslitse, сложи нарязания на ситно лук и чесън. Passeruem до светло-златист цвят и се комбинират със съдържанието на тигана. Разбийте всички пасатор до гладка и разлив на вегетарианска супа от броколи на плочи.
Пилешка супа с броколи
- броколи - 1 бр.
- тиквички - 2 бр.;
- Козе сирене - 100 г;
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- пилешки бульон - 2 супени лъжици.
Броколи съцветие за разбиване и потопена в контейнер за пара за 4 минути. Тиквички белени, отстранете семената, нарежете едро и място във втори контейнер параход. Готвене заедно с броколи в продължение на 5 минути.
В дълбок тиган да доведе до възпаление на пилешки бульон. След смяна на зеленчуците от парахода в блендер, добавете зехтин maslitse и частица. Полученото се измести тежестта на бульон, разбърква се отново да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Козе сирене нарязани на малки парченца, сложи във всяка чиния и се изсипва супа.