Краставици солени, хрупкава рецепта за бързо хранителната банка

В средата на лятото се, идва време, когато пресни зеленчуци вече са малко по-отегчени и все по-често искат да печена риба или месо сочна телешка пържола сервира остър пикантен закуска в умерени количества. Можете да разбира се, отворен буркан на зимнина, или да си купите в магазина туршията за всеки вкус на. Но това е много по-лесно да се направи у дома невероятно вкусни хрупкави солени краставици, заведения за бързо хранене рецепта в банката, в която имам за вас днес и подготвени.
Особено след като не е нужно много време за това да се занимавам с готвене съставки и набор от най-основните: плодовете на краставици, чесън, копър билки и правилното готвене сол. Тази рецепта абсолютно не е показана подправки - черен пипер, кориандър, лаврови листа. Фактът, че те не само дават солени краставици приятен аромат, но също така направи плодовете по-меко, че не винаги е подходящ за лека закуска. Аз също ви подготвили голяма салата рецепта краставици през зимата Yum.
За предястие се оказа по-успешна, трябва да изберете правилните плодови краставици. Най-добре е да се вземе средни краставици, направо от градината - тогава те дори солени форма ще има отличителен криза. И така, те ще prosolilis, те трябва да бъдат запълнени с топла вода, и вече след ден закуска може да служи.

- плодове краставици (класове сол покритие) - 1,5-2 кг.
- копър - 2-3 клончета,
- зелен хрян - чифт листа,
- Чесън - 5 скилидки,
- груби сол (натриев хлорид) - 3 супени лъжици
- вода.

Отмива плодовете на краставици от мръсотия и ги подсушете. Тогава отрязани краища от двете страни - така саламурата би било по-добре да се импрегнира плода. Ако краставици леко privyadshie, те определено трябва да се накисва за няколко часа в ледената вода.
Почистваме чесъна от лопатата и ги нарежете с нож.
В долната част на резервоара, суха (не може да се стерилизират) ние поставяме нарязания на ситно чесън и клончета копър и хрян.

След това стека подготвени краставици и отново ние поставяме копър.

Излива голям сол

Изчакайте, докато се охлади саламура при стайна температура, буркана се разклаща до дъното на солта се разтвори напълно, след това се поставят на хладно място осоляване.

• 
  Мариновани стриди гъби заведения за бързо хранене
• 
  салата зеле
• 
  Зеленчукова салата с пиле и мигновени юфка
• 
  Салата "Minute" на мигновени юфка
• 
  Салата "Оливие"
• 
  Цвеклото в корейски