Копърка от кацалки у дома с малки мащаби
Има периоди, когато се извършва риболов в кладенеца, не е възможно да хване голям костур, но морякът напротив, вървят едно по едно. Някои рибари ловят и хвърлят го включи, за да търсят големи или хване друга риба. Capture голям е хубаво, но ако тя не съществува или не е хванат. Какво да правим с глобата. Има една добра рецепта как да се подготви цаца от костур. В тази рецепта, трябва просто малко моряк.
Копърка от кацалки
Продуктът дава много вкусни, люспи и кости почти не усещат. При подготовката на деликатес той отива от 4 до 6,5 часа. 100 грама готов продукт 167 ккал.
И така, рибата, която ядем. За да започнете, се подготвят него. Тъй като по-улов може да получи най-голямата риба или риба на други видове.
Подготовка риба
- Сортиране по размер и вид.
- Отрежете главата, корема, опашката и перките. За тази цел са подходящи кухненски ножици. Освобождаване корема отвътре и изплакнете главата, в бъдеще те могат да се използват при подготовката на yushki за супа.
- Разделят се яйцата и далака от червата, в процеса те могат да бъдат поставени във вътрешността на рибата или се готви палачинки.
- Измийте трупове и добавете в дълбока купа, можете да се придвижвате.
подготви маринатата
Марината да закупите слънчогледово олио, 9% оцет, сол, смлян черен пипер, бахар грах и lavrushku.
От 1,5 кг уловен костур получава свой ред 10 продукт порции.
200 грама слънчогледово масло, разбърква се с
200 грама 9% оцет и се излива в тиган с полу-готов продукт. Не ситно почивка
3 дафинов лист поръсете рибата към една и съща sypem,
10 грама сол,
3 грама бахар
1/3 чаена лъжичка земята
Готови за раздела
100 грама лук 200, нарязани полукръговете на разстилат върху намазнена растение, не дебела, поръсва
100 грама настъргани моркови 200 и сложи голям поплавък,
1.5 кг гръб до гръб, корем на корема не е много здраво ни Okushko. Излива солев разтвор от тигана. Разпръснати останалата риба
100 грама лук и
100 грама моркови, освободен въздишка сглобяеми готови.
Печене сложи във фурната при температура от 180 градуса. Както готвене най-горния слой ще даде сок от моркови и изгоряла. Тъй като тя служи като термична бариера за останалите съставки след готвене се отстранява.
Копърка много лека закуска, но не ви съветваме да вземе със себе си по време на риболовен рейс. Сред братя рибари има поличба. Той донесе рибата в реката, за да си отиде без улов.
Но рецептата сандвич
Вземете парче ръжен или бял хляб, сложи го ситно нарязан кисели краставички, а на върха на костур на цаца. Обикновено, но вкусни.
За подобряване на вкусовите качества помощ намазани с тънък слой масло върху парче хляб и пресен домат. Можете също така да се интересуват от:
- Наваксване костур първия леда
- Река Костур обикновен
- Харпун по реката
- Рибовъдство като бизнес
