Консумация на инфузия на бреза пъпки (пъпки)

Тинктура от брезови пъпки - безалкохолна напитка с характерен аромат, който е свързан с пролетта. Гамата от много производители на алкохол тинктури са подобни, но много по-добре да се направи "Berezovka" като у дома си и да сте сигурни в качеството му. Още повече, че тъй като рецептата е много проста.

Консумация на инфузия на бреза пъпки (пъпки)

Можете също така да си купите сушени брезови пъпки в аптеката, но ликьор, чийто аромат няма да е толкова ярка, но вместо това ще се превърне светлозелен цвят чай. Fresh още по-добре.

  • водка (40-45% алкохол, водка) - 1 литър;
  • брезови пъпки - 30 грама пресни или 15 грама сухи;
  • Мед - 2 супени лъжици;
  • бреза сок - 50-150 грама (по избор).

За да се подготви тинктура от бреза идеален лек цветен мед, му заместител на захарта е възможно, но не е желателно. Бъбреците най-добре използвани веднага след срязване на клоните, така че те не лъжа, а след това на напитката ще се превърне ароматно. Сокът е необходимо да се намали силата и смекчаване на вкус, но не е задължително да се разрежда тинктура.

Изборът на алкохола не е основните фундаменти. Birch пъпки облагородяват и водка и се разрежда етилов алкохол, или лунна светлина. Ясно е, че бъбреците не могат да определят лошо отвара с неприятна миризма, само леко се прикрие недостатъците. Оптимално - добър пречиства варя или втората дестилация дестилат получава устройство с ректификация колона.

Рецепта тинктура от брезови пъпки.

1. бреза пъпки, огънати в буркана леко лири точилка, добавете мед.
2. След 30-45 минути, излива алкохолната основа. Разбъркайте.
3. запечатан буркан постави в продължение на 10-12 дни на тъмно място при стайна температура. След като се разклаща в рамките на 1-2 дни.
4. инфузия щам чрез 2-3 слоя тензух, прокара торта добре.
5. Ако е необходимо, добавете бреза сок за намаляване на крепостта. Разбъркайте.
6. Ако напитката е явил облачно, филтрира го през памук.
7. Преди употреба, вливане престои 2-3 дни на тъмно хладно място за стабилизиране на вкус.

Когато се съхранява защитен от пряка слънчева светлина срок на годност на дома бреза тинктура - 3-4 години.
Ефикасност - 33-36% (без добавяне на сок).