Консервната контейнери

Съществен фактор в разнообразието на обхвата е от вида, формата, размера на контейнера. Такива контейнери са калай, алуминий, пластмасови туби. Най-честите метални кутии за изработени от тънка ламарина (стомана специален клас), с дебелина 0.19 -0.28 mm, с покритие слой от калай. Формата на банките е разделена на цилиндричен и оформен. Кърли, предназначени за опаковане на риба, разцеплението в трупа, цилиндрична риба, да се намали на парче.

Бидони добре издържат на механично напрежение, достатъчно устойчиви на промени във външните условия, лесни за носене, но производството им изразходва оскъдни материали - калай, чиято повторна употреба е трудно. За да се намалят разходите за производство на кутии има избор стойност на геометричните размери на банките, в която потокът от материал ще бъде минимално с условията на крайния продукт. Колкото по-голям капацитет на буркана, сравнително по-малко материал се консумира, но запазва потребителят да поиска намалява.

Трябва да се счита като обещаващи видове контейнери от полимерни материали и полимерни комбинации с алуминиево фолио, различен ниска маса и лесен за производство. Друго предимство е възможността за едновременно производство и пълнене на контейнери продукт. Въпреки това, поради липсата на твърдост се нуждаят от повече от опаковки в кутии, калъфи, което води до допълнителни разходи.

Форми и размери, използвани при производството на кутии варират в качеството

(От 54 до 5289 cm 3). Поради това, за по-лесна за счетоводство и отчетност банка отдава климатизирани стаи и въвежда концепцията за "конвенционалните" банка.

Конвенционалните банки - Счетоводство единица на всички видове консервирани храни. Приема се два вида конвенционални банки: обем и тегло. За конвенционална обем буркан приема калай № 8 353.4 cm 3 капацитет на тегло капацитет буркан 400 г продукт.

Обемът на условни банки изчисляват всички видове консервирани храни, произведени от плодове, зеленчуци, месо, риба, мляко, от теглото - концентриран доматен, конфитюр, мармалад, конфитюр, желе, кисели краставички, зеленчуци, плодови сокове, сосове, картофено пюре.

За да се превърне броя действително изработени контейнери (кутии физическа), използвани в коефициента на условно прехвърляне - съотношението на количеството на физически банки условна: броя на физическите кутии умножени по коефициент на преобразуване.