Консервирани нектарини у дома рецепта, сироп през зимата, снимки, видео
Консервирани нектарини "Сън Fantasy"
Компот от тази рецепта се оказва невероятно вкусна и аромат след отваряне на буркана дълго ще се разпространява в цялата къща.
Плодовете могат да бъдат използвани за производство на торти, сладолед, торта слой. С малко въображение и фантазия, сиропът може да се приготви вкусна желе, което със сигурност ще бъде предмет на дискусия за тържествено положени масата.
- 530 г мъх (средни или малки, тъй като те ще отидат в банки число);
- 900 мл вода;
- 330 г захар.
- Преди да се приготви опазване стъклен съд във вряща вода се излива желателно.
- Нектарини измият добре, премахване на повредени или прекалено меки. Сложете в буркани, пълнене не повече от капацитета на две трети.
- В тенджера се вари вода веднага, попълнете контейнер с плодове. Покрийте капака (в насипно състояние), изчакайте една четвърт от един час. С помощта на специална капак за отстраняване на течност от кутии, ароматен изтичане на водата обратно в тенджерата.
- Горещата течност се изсипва пясък захар, варени в продължение на няколко минути, се гарантира, че кристалите стопи напълно.
- Налейте сиропа в контейнер с плодове, веднага корк. Охлаждане задължително консервиране капаци. Това ще ви помогне да се провери качеството на запечатване (ако сладка течност изтича, а след това изтичане, не забравяйте да вземете нов капак и нова ролка).
"Сън в банката": нектарини консервирани в сироп
Праскови - един от най-вкусните сортове праскови, но има по-сладък и приятен вкус, много полезни за организма витамини и изискан аромат. Акции за зимата такъв прекрасен и полезен опазване на плодове в сироп - основното задължение на всеки уважаващ себе си домакиня. Отлично проста рецепта, за да се справи с това, без да се налага да харчите малко време.
- Седемстотинграма гранулирана захар;
- 900 г мъх;
- 500 мл 1 литър вода;
- 3 г лимонена киселина.
- Разлага старателно измити мъх (средни) върху хартиена кърпа или салфетка да изсъхне малко.
- Въпреки че плодовете се сушат, за получаване на контейнер. Банките един литър чрез добавяне на пране с перилен препарат или сода, изплакват обилно и многократно. Не забравяйте да се стерилизира след измиване. В идеалния случай това може да бъде направено с помощта на фурната - да изпрати на банки и включени в 100-150 градуса. Caps също подлежат на термична обработка, да ги вари без дъвка няколко минути.
- Напълнете контейнера удар сушени плодове. В плоча заварка сладък течна захар и вода, варене изсипва мъх рано във всеки контейнер, предвидена леко киселина.
- Сложете нектарини пълни контейнер в саксия с широк дъно, положена кърпата. Излива гореща вода, стерилизира 12 мин.
- След запазване стерилизация корк, пръстите капак превъртане, проверката на качеството на запечатване, изпратете охлаждане с главата надолу.
Рецепта консерви сортове сливи нектарини Vengerka
У дома бързо, можете да се готви вкусно сладко, нектарини, сливи прекрасно съчетани с разновидности на Унгария и леки освежаващи киселинност дават лимонов сок. Това ще има отлично допълнение към палачинки или палачинки, които зарадваха лечение на всички членове на семейството.
- 450 гр на канала (унгарски);
- 980 грама на захар;
- 550грама на нектаринова;
- 200 г лимон;
- 300 г оранжево (броят се увеличава).
- Промива се и се изсушава с мека кърпа, леко мъх нарязани на парчета едновременно отстраняване на костите.
- Слива се измие, също мокра кърпа. Нарежете на филийки, премахване на всяка кост.
- В голям капацитет, за да се смесват части от нектарини и сливи. Изсипете захарта, изпращане на 5 часа на тъмно хладно място, не забравяйте да се покрива с капак или кърпа. След няколко пъти леко спре през това време.
- Сложете сместа нектарини и сливи в огъня, стиснете контейнера директно на сок от цитрусови плодове.
- След кипене, за измерване на времето и се вари точно седем минути. Излива се в резервоарите за съхранение (старателно измити и изсушени с) ролка. След капака на изстиването, изпрати в мазето.
Jam "Dreamer": стъпка по стъпка рецепта
Ако къщата неканени гости се спускат, въпросът за това какво да се отнасяме към тях, ще изчезне от само себе си - вкусно сладко да превърне един обикновен хляб на вкусен десерт с чай. Също така е най-доброто пълнене за пайове, особено ако добавите малко ядки. Ако ръцете домакинята растат от мястото, от което трябва да бъде, то със сигурност ще намерите много възможности, как най-добре да се използват невероятно ароматно деликатес.
- 1 килограм 500 г захар;
- 240 г лимон;
- 900 грама от круши;
- 950 грама нектаринова;
- 900 г портокали.
- Измитите и белени круши със смесител, за да се превърнат в хомогенна пюре. Изсипва се в контейнер, предназначен за сладко готвене, добавете чаша захар, изключете огъня.
- Нектарини problanshirovat няколко секунди, а след това да ги доставят от кожата. Нарежете на малки парчета. Изсипете ги в контейнер с круша пюре, добавете захарта и чаша.
- Внимателно почистете портокалите, премахване на белите влакна. Нарежете на кубчета и заедно с чаша захар, за да изпратите контейнер с плодове.
- В малък съд, за да се свържете с 200 мл вода, останали пясък диабет, изстискайте сока от лимон тук. Сложете на котлона, докато сместа започне да ври, нарежете лимонови кори. Сварете сироп с кора на няколко минути, винаги като се внимава да не изгори сироп, като периодично се разбърква.
- Излива кипяща течност в контейнер на кипене плодове часа възпаление.
- Веднага се разлага в чист стъклен контейнер (Задължително суши и се нагрява преди пълнене).
- Cool в стая с температура на околната среда, а след това може да бъде изпратен на съхранение на тъмно място със студена температура.
"Gourmand": рецепта за голям десерт на консервирани нектарини
Зашеметяващи опазването под формата на ароматизирани конфитюри със сигурност се превърне в източник на гордост за всяка домакиня.
Основното нещо - нектарини могат да бъдат предприети дори леко неузрели или меки, няма разлика, те със сигурност ще се превърне в вкусен десерт.
- 1 кг 130 г мъх;
- 1 килограм 600 гр на захар;
- 340 мл вода.
- Измийте със студена вода, плодов, леко влажна кърпа хартия или кърпа. Нарежете една четвърт, като в същото време премахване на костите и разглезени места. Изсипете парчета плодове в голям съд за готвене.
- В малка тенджера се довежда до кипене вода със захар. Cook, докато всички кристали се разтварят, като се разбърква с лъжица.
- Изсипете вряла сироп в парчета плодове. Внимателно се предотврати масата и сложи в тъмна стая със студена температура.
- Три пъти да направи процеса по-долу - вливат сладка течност, да доведе до бързо се вари на силен огън и се изсипва плодови квартали.
- След последната запълване проведе маса за няколко часа в студа, поставен върху печката и включете висока температура.
- След кипене (не забравяйте да се разбърква редовно!) Намалете огъня до среден. Оставя се да ври 45 минути. Предварително опаковани готови сладко в горещ и сух контейнер и веднага се търкаля. Охлаждане на въздуха, с главата надолу.
Дори и да не разполагате с градина с прекрасни овощни дървета, струва си да си купя няколко килограма плодове, ароматизирани с вкус на изтънчения вкус и да се насладите на уникалния вкус на парчета плодове. Консервирани нектарини със сигурност ще донесе много забавно за зимна вечер, попълване уютна домашна атмосфера топлите летни спомени.