Консерви зеле за зимата в банките, рецептите под капака на желязо, с ранно без пипер

Консерви зеле подходящ като пълнеж за борш, основите на зимата салата, кайма С пристигането на зимни градини и магазините са празни, и двамата искате да се поглезите с зеленчуци, особено зеле. Ето защо всяка есен е запазване на зеле преди по-студеното време. Към днешна дата, в интернет може да намерите голямо разнообразие от рецепти, а да се избере едно от хиляда се казва, че е трудно. Тази статия съдържа най-добрите рецепти за кисело зеле.

За запазване на продукта, като например зеле, желателно да се използва желязо покритие.

Зеле с черен пипер и ориз: бърза рецепта

• килограм обикновен зеле
• един и половина килограм домати
• 200 грама моркови
• 2 неща чушки
• 200 грама ориз
• скилидка чесън
• 100 г растително масло
• подправки на вкус.

Прибиране получите вкусна и много сърдечен

1. Зелето и неговите листа се нарязват на малки парченца.
2. Домати, кайма, добавят чесън.
3. Оставя се да кипи ориз, докато напълно варени и се добавя малко растително масло (не се използва всяко масло).
4. Pepper и моркови, нарязани на малки парченца и се изсипва в предварително загрята тенджера, за да изпратите същите смлени домати, подправките и останалата растително масло и всичко това оставете да къкри за около половин час.
5. Бурканът се изсипва зелето и се изсипва върху получената зеленчуци паста, навивам и изчакайте началото на зимата. Като цяло, за опазване на тази рецепта е достатъчно бърз.

Консерви ранно зеле със зеленчуци

• килограм китайско зеле (най-добре е да се вземе по-рано);
• няколко парчета от български червен пипер;
• половин килограм домати;
• краставица - 2 броя;
• остър (пипер) пипер;
• 4 скилидки чесън;
• сол и пипер на вкус;
• супена лъжица захар;
• половин чаша вода;
• чаена лъжичка оцет.

Китайско зеле за полуфабриката е по-добре да се вземат по-рано

1. Нека първо нещо в готвенето пикантни зеленчуци паста, която по-късно ще бъде закрита. Български пипер трябва да се четка и нарязани на филийки, резенчета котлет чили (той ще бъде достатъчно, за 2 тънки филийки), разтриване на ренде краставица и нарязан чесън. Всички съставки се прекарват през месомелачка или пасатор, задушени заедно с белени домати.
2. Ние се обръщаме към зелето. Тя трябва да режете заедно, а след това на половина и се изсипва една малка част от маринатата. Покрийте с капак и се поставя под пресата.
3. Половин час по-късно, след като листата се накисват зеленчуци паста, те трябва да се сгъне в буркан, изсипва останалата марината и ролка.

Зеле в пота

• зеле;
• подправки на вкус;
• кисели чушки - 100 грама;
• моркови - 200 грама;
• растително масло;
• чесън;
• лук глава;
• 2 домати;
• 1 чаена лъжичка захар.

Това събиране на бързо ще се готви вечеря

1. Накъсайте зеле, задушено в тиган (средна температура под капака) с моркови, растително масло и подправки. Не забравяйте от време на време да се разбърква ястието, докато не е напълно готов.
2. Добави глава кромид лук, няколко скилидки чесън, домати и една чаена лъжичка захар.
3. Предварително подготвени буркани, за да попълните нашата готовия ястие и ролки.

Мариновани брюкселско зеле

• 1 литър вода;
• 9% оцет - една чаена лъжичка;
• подправки на вкус;
• Младите брюкселско зеле - един паунд;
• чили - едно нещо;
• Домати - лира.

Това зеле е напълно подходящ като закуска

1. За да започне подготви маринатата, която се състои от вода, люта чушка, подправки, оцет и домати.
2. Домати трябва да се бели и нарежете на ситно люти филийки (нужни само две).
3. На табелата ние слагат гърне с вода чака, докато започне да ври.
4. Добавете доматите, чушките, оцет и подправки. Оставете да се готви за 15 минути.
5. Докато се приготвя марината, нека зеле. Тя трябва да бъде почистена от горния слой на листа, промива се и се нарязва на половина.
6. Сега можете да добавите в зелето на марината (в един и същ контейнер, където се приготвя, фурната не се изключи). Покрийте капак смес и изчакайте докато заври далеч половината от маринатата.
7. Махнете тенджерата от котлона и изчакайте, докато охлаждането на формата. След това можете да го сложите в стерилизирани буркани и близки.

кисело зеле

• зеле - фунт;
• моркови - 1 бр;
• подправки на вкус;
• захар.

Зелето е малко по-сладко, сочно, свеж

1. Зелето трябва да посегнат средни филийки и моркови решетка.
2. Добави всички необходими подправки и една супена лъжица захар.
3. Мнемоника и разбъркайте всички съставки ръце, за да се открояват повече сок.
4. Заспивам зеле на банките и да го tolkushkoy Мнемоника. Така че да получите повече сок.
5. Ние навивам на банките.

Отглеждани това поле празно за дълго, винаги на хладно място.

Зеле без стерилизация

• зеле млад кг;
• Няколко моркови;
• пипер - 500 грама;
• лук и чесън глава;
• подправки на вкус;
• Оцет 9%;
• вода - 2 литра.

Стерилизация отнема много време, но е възможно да се навивам вкусно, леко подсолена зеле за зимата, и без него.

Това празно няма да отнеме много време

1. Зелето се почиства от топ листа и nashinkovyvaetsya.
2. Морковите трябва да се настъргва на ситно чушка ленти и лук пръстени.
3. След това в купа или тенджера, смесете зелето с други зеленчуци.
4. Слагат гърне с вода върху огъня, добавете всички съставки, подправки и варете в продължение на 10 минути.
5. Филтрирани зеле, го смени на банките и на върха попълнете саламурата, в която е варено. Свиване на корицата.

Няколко клончета от копър могат да бъдат добавени ако се желае.

Зеле с гъби и доматен сос

• зеле - 1 кг;
• половин килограм домати;
• подправки на вкус;
• захар;
• 400 грама гъби;
• моркови и пипер - 1 брой.

Това запазване на цялото семейство, ще се влюбиш

1. Нарязваме зеле и гъби среда парчета, разклаща малките си ръце, за да се изправи на сок.
2. Нарежете чушки, моркови, домати и ги варете на слаб огън за около 15 минути.
3. Заспиваме всички съставки в стерилизиран буркан. Топ излее доматен сос и навивам на корицата.

Зеле, консерви от тези рецепти, вие определено няма да разочарова. Той е подходящ като пълнеж за борш, основите на зимата салата, кайма. Има много възможности!