Конякът е ракия, която е различна от най-добрите коняк или ракия

Въпреки факта, че ракия и коняк напитки доста сходни, все пак, има разлика между тях. Налице е разбирането, че за да се разграничат тези напитки, трябва да сте истински човек. Много често можете да се срещнете в магазините на бутилката с надпис - коняк, въпреки че в действителност, е марката. За да разберете какво е различен от ракия коняк, е необходимо, за да разберете процеса на историята и производството на тези напитки.

обща характеристика

Бренди - силна алкохолна напитка, която е на Виноградова или плодове основа, два пъти преминава след дестилация и отлежава в дъбови бъчви в продължение на повече от 1.5 години. Популярни марки: "Арарат", "Nairi", "Метакса", "Кизляр" и др.

Коняк - определен вид ракия, която е направена на основание, определено провинция, в департамент, в южната част на Франция. Истинските видове коняк отговарят на следните изисквания:

1. За производството на някои класове използва само на бяло грозде, например, Fol Blanche, Юни блан Colombar и сътр.
2. По време на производството, които трябва да следвате точно правилника развити.
3. За да направите най-добрия цвят, използвайте само твърди бонбони или алкохол тинктура от стърготини от дъб.
4. Всички видове ракия се изисква да имат крепост не е под 40 градуса.

Историята на

Първият път, когато ракията е направено от холандски моряци, които желаят да доведе до родния си френски вина. По време на дългото пътуване тя е започнала да се влошава, а след това те решиха отново да изпревари вино. След, вкусих купих едно питие, те разбраха, че вкусът и силата са значително се различава от крайния материал. Моряците отново дестилирани напитки, а вкусът е станала още по-вълнуващо. Тук и там е марка, която в превод означава прегряване вино.

По-късно моряците започнаха да търгуват тази напитка, но поради честите войни, една марка, създадена за търговия, се намират в дъбови бъчви в продължение на две години. След това, вкус на напитката, моряците са били изненадани, защото беше най-силните, но миризмата става по-наситен, също се променя вкуса и цвета. Придобити напитка, наречена "коняк". Той се различава значително от марка до високо качество, тесен вкус и мирис. Съдейки по историята на появата, вече е възможно да се заключи какво коняк е различна от тази марка: производствения процес, стареене, суровини и т.н. ...

създаване на коняк

След събирането на гроздето събират, е сгъстен и след това ферментирало в продължение на 3 седмици. В крайна сметка идва младият вино, което се дестилира и получава от него коняк алкохол. Изложение - сложен процес, който се извършва в няколко стъпки. Първата стъпка се провежда в нови дъбови бъчви, в които има неограничено количество танини. С тази напитка получава миризмата на дъб, ванилия, подправки, и разбира се, с определен цвят. След това изсипете напитката в други, по-стари бъчви и други подобни. D. След по-старата цевта, толкова по-малко той дава миризма ракия, и означава, питие отлежава в собствените си пари, наситеният. Над 50 години на стареене количество коняк алкохол е намален с повече от 3 пъти. Това е сложността на производството на тази напитка неописуемо.

Изграждане на марка

В такава напитка, като марка, има неограничен брой под-видове, които зависят от местоположението и метода на производство. Някои правила за производство на ракия там, въпреки че това правило има три изключения: арманяк, коняк и КАЛВАДОС. Тук озаглавена коняк се разбира един от подвида на ракия, който се произвежда във френската провинция Cognac. В по-голямата си всяка страна има свой личен технологии, които използват различни суровини и т.н. В Европейския съюз има определени правила, което означава, че например напитка с титлата на ракия, трябва да отговаря на следните изисквания ..:

• Vinogradova извършва от вино;
• поддържа повече от 6 месеца;
• замък трябва да бъде повече от 36%;
• реално напитка - не се оцветява, не разрежда или ароматизирани.

Коняк и бренди, разликата между които значително, може да се намери в почти всички хипермаркети. За да закупите на добра ракия, което трябва да знаете основните му характеристики:

1. Напитката има приятен аромат, който е зависим от суровините, използвани за производството.
2. Бренди има златисто кафяво на цвят.

Конякът е различна от тази марка?

Мнозина вярват, че тези напитки са подобни, но в действителност съществуват важни различия, за да трябва да знаете:

1. Коняк е определен за алкохол и ракия е поредица от различни подсилени вина.
2. Коняк крепост е 40 градуса, и бренди крепост варира от 40 до 72 градуса.
3. Коняк е създадена от някои видове гроздова ракия и можете да използвате различни плодове и плодови сокове.
4. Реал коняк се пази само в дъбови бъчви и опаковъчен материал за ракия няма значение.
5. производителите на марката са в почти всички страни, и коняк създаде само във френския град Коняк.
6. ракия разлика и коняк също се крие в цената. За недвижими ракия ще трябва да плати голяма сума.
   

Колко вярно да се пие коняк?

Всеки сам човек я определя най-добре: коняк или ракия. Но ако започнем от производствения процес и да опитате сетива, първият вариант е по-добре все пак. Сега трябва да се научат как да се пие коняк право да се насладите на неописуема вкус и мирис.

Основният съвет

1. Не са много знаем, че формата на чашата е от особено значение, защото това се отразява на вкус и мирис на ракия. Във Франция тази напитка се пие само в лалета очила, защото благодарение на това, че образуват миризми се натрупват в горната част и дават възможност да се признае всички бележки на коняк.
2. На първо място, трябва да се провери качеството на дегустация на вино напитка. За да направите това, изсипва се в 40 мл стъкло пръст и докосването му към една от стените на чашата. Ако, от друга страна, което виждате на пръстови отпечатъци, това означава, висококачествен коняк.
3. Използвайте го, обикновено след основния прием на храна, преди да я сервирате чай или кафе. Коняк не е прието да се свържете с други течности.
4. Налице е също така един метод, който ви позволява да намерите издръжливост коняк. Това изисква известно време, за да се превърне стъклото, за да остане по стените следите на напитката. Ако те са видими в рамките на 5 секунди - коняк е откъс около 8 години, когато около 15 секунди, напитката има скорост на затвора, на около 20 години.
   
5. Сега е необходимо да се излее коняка и го остави малко време да мирише на сто процента отворен. температура коняк трябва да бъде над стайната, за известно време, които държат чаша в ръка.
6. Преди да започнете употреба на алкохол, от известно време, за да мирише на напитката, така makarom сте абсолютно ще изпитате цялата красота на коняк.
7. Напитката трябва да се пият малки глътки, че сто процента се насладят на вкуса. Снек коняк лимон не се препоръчва, тъй като той убива цитрусов вкус и мирис на питие. Е, не трябва дори да се говори за факта, че коняк не може да се комбинира с кола и други газирани напитки.

Вече знаем какво коняк е различна от тази ракия, но напитките са изпили по равно. За да се насладите на вкуса на ракия, правя всичко на описаните по-горе съвети.

Сега сте запознати с основните правила, които избират posodeystvuyut наистина високо качество и вярно напитка. Ако не се разбере, че е по-добре да се избере: ракия или бренди, започнете дегустация с повече от един евтин вариант. Това ви позволява да изберете най-добрия и най-подходящ вариант.

Най-пресни и интересно:

Полезни статии:

1. Как да се пие ракия
   Бренди - е заглавието на цялата група от духове това.
2. И знаеш ли какво те пият ракия?
   Много алкохолни напитки, всички от които са широко известни имена (ние не сме.
3. РАКИЯ-благородна напитка ЕСЕН
   Коняк - Пийте щедър. Но, за да изберат достоен и в момента.
4. Мандарини в сироп с ракия
   Мандарини в сироп с ракия - рецептата за това, което трябва.
5. Най-скъпият коняк
   Бренди обикновено се нарича силна алкохолна напитка, получена в резултат на двойно.