конфитюр червена боровинка (с ябълки, пет минути) рецепти със снимки

Ползите от малки ярко червени горски плодове на зелен храст, наречени боровинки, можете да се говори безкрайно. Те често се използват за приготвяне на лекарства в конвенционалната и в народната медицина.

Той има боровинки диуретик, антибактериални, кръв нормализиране налягане ефект.

Сръчните домакини да получите ръка, за да се запазят сладко-кисели, леко тръпчив плодове. От тях варени плодови напитки, плодови напитки, конфитюри, консерви и прясно замразени във фризера.

Някои учени твърдят, че заседналата лъжица червена боровинка, яде на празен стомах, може да се преодолее депресията. Вярно ли е, че със сигурност не е известна, но е възможно.

Един класически рецепти

конфитюр Кук от горски плодове боровинки възможно в дома кухня, без никакви специални умения или способности. Добавянето на мармалад червена боровинка в чая, можете лесно да се възстанови от настинки, намаляване на температурата и просто повиши настроението ви.

Боровинки - 1,5 кг;
Захар - 2 кг;
Пречистена вода - 750 мл.

Прясно набрани плодове оправи отломките и да изхвърлят развалена, зле смачкват. Измийте със студена вода, се разпространява върху хавлиена кърпа. Поставяме на огъня тенджера с вода и оставете да заври. Потопете горски плодове и blanshiruem две - три минути. Извадете с помощта на специална цедка.

Загрява се получава пречистена вода, добавете захарен сироп и се вари до гъсто вискозно последователност на около десет минути.

Задушени плодове изливат в голяма купа емайл и прилагане на физическа сила, ние натиснете дървена хоросан. Можете да използвате блендер или процесор, но от контакт с металната част на витамина се разрушава.

Получената каша се изсипва захарен сироп и да доведе до възпаление, намаляване на огъня и се вари в продължение на десет - петнайсет минути се разбърква.

Разпределяме завърши десерт prestaged стерилни банки, и затворете капака метална намотка топло одеяло, обръща го наопаки. Ако съхранявате конфитюр боровинка в хладилника, можете да използвате пластмасови капаци.

Червена боровинка конфитюр без готвене

Можете да отидете на по-лесен начин и да спести време на готвене: не готвене на стандартна основа и червена боровинка конфитюр опазване сурови. Въпреки това, ние трябва да се вземат под внимание някои нюанси на такъв метод.

За да се измие събраните плодове, отстраняване на обрания и внимателно се промива с хладка вода. Задайте мелница или храна процесор и усучете цели боровинки. Получената заспиване Бери пюре и захар дебел слой не докосвайте няколко часа, докато се разтвори напълно.

Контейнери за съхранение на фирмата си в топла вода със сода за хляб, стерилизиране на най-малко пет минути в голям капацитет. Пластмасовите капаци, също потопени във вряща вода. сладко Суровият червена боровинка разпространение на банки, най-горния слой на прах на захар, като се образува тапа, която предотвратява проникването на въздух и плътно затваряне на капака.

В това изпълнение, получаването на най-важното - спазват пропорциите на захар и плодове. Ако се намали сладък компонент, без готвене десерт може да ферментира и ще трябва да го изхвърлим. Дръжте сладко може да бъде само в хладилник за не повече от 3-4 месеца.

«Ориентация среща»

Jam от тези чудодейни плодове, поради високото съдържание на витамин С повишава имунитета и нормализиране на зрението. Поради това някои буркани от червена боровинка десерт трябва да бъде във всеки дом. Кук сладко от боровинки "Ориентация среща", можете бързо да представи това си на масата.

Прясно плодове - 1 кг;
Захар - 900 гр;
Лимонова кора - L; 2 часа..
Канела - 1 чаена лъжичка..
Pink - 5 семена.

Червени боровинки отиват, измийте с вода. За да остави горчивина на горски плодове, имате нужда от малко problanshirovat. За да направите това, ние наложи с малка част от плодовете в метална сито и се потопите в две - три минути в кипяща вода.

Заспиваме омекотена плодове със захар и се оставя в продължение на два часа, за да се появи сок. Ако сокът е на дъното малко, добавете чаша вода.

Довежда се до кипене и сладко, намаляване на пламък най-малко се вари в продължение на пет минути.

Изключете, добавете всички останали съставки и разбъркайте внимателно. Ако ръката не е кора, можете да замените лимонена киселина.

Спред на стерилизирани буркани, обрат и увийте топло одеяло до крайния охлаждане.

Jam рецепта с ябълки и червени боровинки

Дивите плодове са отличен десерт в солови изпълнения и с добавянето на различни плодове. Например, добавянето на сладки червени ябълки, ние получаваме много специфична и необичайна ястие. Нека се заваряват конфитюр боровинка с ябълки.

Ябълките се мият, трошене на малки парчета, рязане в средата на процеса. Сложете в купа, налейте вода и оставете да къкри за тридесет - четиридесет минути, за да завършите размекване на плодове.

Сглобете червени боровинки, потопете във вряща вода за няколко минути и се разпространява върху кърпа. Вземете за Zhmenya и се стрива през сито, за да се получи каша. Смесете плодовете със захар и поставете в контейнер етаж подготвени засядане на ябълка. Разбъркайте добре, отстранете пяната, образувана и варете в продължение на двадесет минути.

Трансфер в стерилен контейнер, затворете металните капачки и изпращане на тъмно хладно мазе или килер.

Как да готвя тиквички с Бери сладко в multivarka

Понякога изглежда, че плодовете и зеленчуците не са твърде обединени в едно сладко ястие, но това мнение е погрешно. След като се опита веднъж сладко от червени боровинки, тиква, ще се готви от година на година.

Червена боровинка - 250 г;
Младите тиквички - 1 кг;
Захар - 750 гр;
Вода - 200 мл.

Тиквички тънко обелени, shinkuem малки кубчета и натоварване на боровинки. Всичко, от което се месят и да продължи да се доведе до желаната консистенция, докато зеленчуци и плодове стават хомогенна консистенция. Тя е на около 40-45 минути.

Червена боровинка конфитюр с тиквички разпространение на предварително приготвен контейнера мине капаци и се оставя до окончателното охлаждане.

Пригответе най-вкусните и полезни компот от морски зърнастец на нашите рецепти.

Прочетете за предимствата на конфитюр Feijoa. Неговият екзотичен вкус със сигурност ще Ви хареса.