Колко и как да се готвя нахут

Нахут популярност нараства всяка година, тъй като Нахутът е много полезно и е един от основните компоненти на хумус, така че помислете колко време и как да се готви у дома нахут в тенджера и multivarka.

Как да се готви нахут навреме?

Както в случая с конвенционален грах, нахут на скоростта готвене засяга presoaking в студена вода, и метод за приготвяне:

Колко дълго да се готви нахут се накисва? След накисване пилето се кипи в продължение на 40-60 минути в тава за вода.
Как да се готви нахут без накисване? Без накисване време нахут готвене е не по-малко от 1,5 часа.
Как да се готви нахут в multivarka? В multivarka мацка трябва да се вари в продължение на 1,5 часа.

Да се научиш как да се готви нахут, помислете за по-нататъшно как да стъпка по стъпка, за да го готвя в тенджера и го multivarka да получите меко и вкусно, но не се сварят.

Как да се готви нахут в гърне?

За да се готви вкусни нахут гарнитура или хумус, последователност от стъпки:

Измерете сума, необходима за приготвяне на нахут.
Старателно измити с течаща вода нахут.
Напълнете нахут промиват със студена вода в съотношение 3 чаши вода до 1 чаша нахут и се оставя да се влеят в продължение на 4-6 часа.
След нахут настоящото, се сливат това с вода и се измести в тенджерата.
Напълнете нахут в тенджера със студена вода в съотношение 4 чаши вода на 1 чаша нахут и да доведе до възпаление на силен огън.
След като водата в тенджерата започна да ври, намалете огъня до леко вряща вода и премахване на пяна (ако се образуват на повърхността на водата).
След вряща вода вари нахут най-малко 40 минути преди готовност, където 5 минути преди края на готвенето е необходимо да се добави сол (средно, една чаена лъжичка сол на предметното стъкло без нахут).

Забележка: за заваряване на нахут в тиган без накисване, е необходимо да се готви за 10 минути на силен огън, след варенето, а след това най-малко 1 час на слаба, докато водата след завиране добавя сода за хляб (половин чаена лъжичка на 1 чаша нахут).

Как да се готви нахут в multivarka?

Подготовка на нахут в multivarka като му готвене в тенджера, но все пак има свои собствени характеристики. Помислете как да се готви нахут в multivarka:

Измийте нахут под течаща вода и се пълни с чиста, че тя влеят в продължение на 4 часа преди готвене.
Обединяване на мръсната вода и чисти измиване Нахутът да прехвърлят multivarku.
Студената вода се прибавя (възможно температура на околната среда) в съотношение 4-4.5 multivarku чаша вода 1 чаша нахут сол на вкус и включват multivarka режим "каша" ( "пилаф" "закаляване") и се излага на таймера 1 , пет часа.
След сигнала, (края на готвенето) проверка за готовността нахут и ако тя е напълно заварени разпространение на Multivarki.

Забележка: можете да добавите сол след приготвяне нахут в multivarka, след което тя се бърка с лъжица.

Отговори на често задавани въпроси за това как да се готви у дома нахут

Колко пъти се увеличава, когато варени нахут? След приготвяне, нахут увеличават с 2-3 пъти.
Как да се готви нахут да правят я мека? За да нахут беше мек, че непременно трябва да се накиснат и може да се готви по-дълго, или по време на готвене, за да добавите малко сода.
Трябва ли да Нахутът кисне преди готвене? Подобно на грах, нахут, напоени по-добре, така че той бързо приготвени, е по-нежни и меки.
Как да се накисва нахут преди готвене? Първо, нормално мадама промива със студена вода и след това се излива в подходящ съд с вода в съотношение от 3 чаши вода до 1 чаша нахут и се влива в рамките на 4-6 часа (вече не е необходимо да прокара тъй като може да стане по-твърда).
Как да се готви нахут след накисване? След накисване нахут варени около 1 час в тиган с вряща вода и след 1.5 часа multivarka.

Споделете тази статия в социалните мрежи: