Колбаси рецепти в vetchinnitse Redmond
С появата на детето в дома започваме да мислим за здрави и най-важното, вкусна храна.
Vetchinnitsa Редмънд - това не е електрически уред, а просто аксесоар за извършване на домашно приготвени колбаси в multivarka.
Разбираемо е, че варени колбаси в магазина, не се получи, но се осигурява вкусна продукт.
Пот е лесен за използване, и колбасарски рецепти в vetchinnitse Редмънд Елементарно!
За да използвате тази vetchinnitsy не е задължително да имат multivarku. Можете да вземете обикновена тенджера.
След това сложете на малък огън, около една, в която готви супата и оставете да къкри за около половин час.
Като основа можем да вземем тази рецепта докторска колбаси:
- 1 200 грама на мляно месо (в комбинация)
- 1, средната яйце
- мляко на прах - 3 супени лъжици. лъжици
- подправки, сол, захар на вкус
1. Смесват се до получаване на хомогенна маса, по-смесител, вземе метал колба нисш долната вложка.
2. Поставете говеждо месо в пакет за печене, по-нататък, предвидена в vetchinnitsu, обвързване на пакета, се затваря горната дъното и се простират на пролетта.
Пролет куки трябва да бъдат закрепени към една дупка, за да привлече както на дъното.
3. И на кораба в голям съд с вода (най-малко 5.5 L), така че водата покрит устройството. Пригответе 1-1,5 часа на слаб огън, и наденица в vetchinnitse готов.
Колбата е необходимо, за да получите и оставете да се охлади в стаята. След това сложете 2-3 часа в хладилника.
Завършеният наденицата да се търкаля в подправки.
Същият принцип се подготвя с шунка и месни рула.
Добре е да се направи комбиниран раздела: пилешки гърди, свински парчета. Месото може да бъде предварително мариновани всеки марината барбекю.
Някои домакини в производството на битови шунка начин, като се използва следната рецепта:
- Свинско - 1 кг
- Сол - 1-во. л.
- черен пипер - на вкус
- червен пипер - на вкус
- Чесън - 10гр
1. Нарежете месото на кубчета от 1 см, добавете сол и всички подправки, дават щанда за половин час.
2. Ние влагаме в vetchinnitsu дъно, полагане на пакета за печене. Той твърдо положи парчетата месо.
Колкото повече месо по-добре и по-строг от своя страна колбаса.
3. Пакет за печене е необходимо да се закрепи на върха и постави горна базалната плоча, за да се определи от всички страни с извори.
Последната стъпка е най-добре върху дъска за рязане, като vetchinnitsy дъното може да повреди плота - това е доста остър. Изворите са много силни, те набива месо и за оформянето на бъдещата колбаса.
4. Vetchinnitsu изпрати да се готви в продължение на половин час.
Устройството трябва да бъде напълно покрита с вода, пружините равномерно нагрява. Температурата на нагряване трябва да е малък, за да се опаковат преди време да не се спука.
5. vetchinnitsu извадете от водата и да зададете вертикално на една чиния, за да се охлади.
Спрингс веднага да започне да пращи, Донец прибран. От време на време, завършен продукт се получава само половината от обема на заложеното месото.
6. На този етап е по-добре да се помогне чантата на готвене да се пръсне, ако той не се спука. В противен случай, излишък, се изпари течността от месо и сланината, парчета месо, няма да се държим заедно. Хем ще се разпадне.
7. На нощното vetchinnitsu с наденица поставя в хладилник, за да узреят. Добро утро, премахване на пролетта и извади от колбаси цилиндър.
От 1 кг месо шунка колбаси 0.7-0.8 се получава. Във всеки случай, се оказва по-евтино от задигането наденица.
Особено, защото наденицата се прави изключително от добре познатите продукти и стойността на своите завои и половина пъти по-ниска, отколкото в магазина.
За приготвянето на колбаси в vetchinnitse по-добре да се вземе месото, не изпълва с течност, т.е.. Д. Домът или закупени на пазара. наденица изход е значително повече, тя не варено.
Колбасни изделия трябва да бъдат внимателни, не само 2 пъти, за да премине през много малък грил си месомелачка, но също така и да се разбърка всички добавки, за предпочитане в кухненски робот с точило с висока скорост.
При това условие, се оказва, пухкав пълнеж, няма големи гумени нишки.
В Колбасите от говеждо месо в случая трябва да се сложи "сгъстители" и "емулгатори": мляко на прах, може да бъде крем, напоена желатин (малко), яйца към изхода си наденица не рушат.
Тогава ела наденица наденица.
Шунката може да се добавя към зеленчуците, гъби, маслини, зеленчуци, всичко ще се окаже, че е проверено.
Кук може да бъде multivarka, по програма "супа", но металните части могат да увредят тефлон спрей.
Но с режима в multivarka тенджера под налягане ви спести време два пъти.
Можете да се готви на колбаса в vetchinnitse във фурната, но определено трябва да се сложи в тигана, като сока тече, тя започва да гори, а след това трябва да махам цялата структура.
Също така е необходимо да се върти колбата през цялото време в тигана всичко е еднакво и е много по-лесно.
Купете vetchinnitsu 1.5 кг:
- готвач риба, месо, птиче месо, зеленчуци, гъби
- отвор за наблюдение на температурата във вътрешността на съда, през който може да се постави с термометър сонда за директно измерване на текущата температура на месо
- изработени от неръждаема стомана за безопасни храни
- материал има висока якост, така че продуктите, произведени от него имат почти неограничен срок на експлоатация
Хем vetchinnitse Belobokov
