Когато сол при готвене боб
Боб за дълго време. Първо, трябва да се накисва в студена преварена вода и се охлажда в продължение на 8 - 12 часа. Можете да го накиснете в бира, вкусът ще е малко по-различна. Ако зърната да се потопят в обикновена вода, то не веднага да станат меки, когато варени.
Кук е, дори и да ври на слаб огън, като това отнема около 30 минути. Възможно е да се оттича водата след кипване и се полее отново със студена вода. След това продължете да го сготвите на слаб огън, но не го правят сол него. Salt ще бъде само, когато тя става мека. Моят отговор за вас, че вари боб трябва да се добави сол само в края на готвенето.
Наскоро, аз не готвя боб и купуват консерви. С нея "шум" по-малко.
Фасул - това е супер продукт на всички времена. Той е описан в Библията. На ползите, които той няма равен, но за съжаление, днешните граждани са го подготвят рядко. Е, че в поставеният супа, а дори и след това не винаги.
Като цяло, рецепти с боб тегло: грузински lobio, например, или боб супа или боб задушено с чесън multivarka.
Ето два отлични рецепти цветни боб и бял боб. Там всичко е боядисан: кога и колко сол яхния. Просто го готвя, но трябва да знаете някои от функциите на готвене на боб, така че тя се обърна мек, но не се свари и не е загубил своите здравословни и питателни качества.
Ние трябва да имаме предвид, че зърната са много трудно, и продуктът ще се готвят за дълго време, няколко часа, и по тази причина, за да се ускори процесът, трябва да първоначално се накисва във вода.
И за това, да вземе формата на сух продукт, и я напълнете с вода в тенджера, водата трябва да е около три пъти по-висока, отколкото в сухите зърна.
Препоръчително е да го направи през нощта и се оставя през цялата нощ, а след това го постави да се готви през нощта, а когато тя е по-мек, а след това ние го сол пет минути или десет, докато омекнат.
Предварително сол не трябва да бъде.
Fasolka отличен протеинов продукт и може да бъде добавен в голям брой вкусни ястия. Особено вкусна супа с него.