Кнедли с картофи и бекон, 1 рецепта

съставки
500 грама брашно
2 яйца
150 мл кисело мляко, кисело мляко или сметана бяло
100 мл вода
сол
за пълнене
0,5 кг варени картофи
парче мазнини за пръжки
2 големи лук

1. Замесете тесто, тя трябва да вземе крути мерки и не се придържат към ръцете.
Замесете добре и опаковани в пластмасови forlgu, отстраняване на 1 час в хладилник.
2. Сало нарязани на тънки парчета и се нагрява с масло. Поставете пръжки и в резултат на мазнини пържи ситно нарязан лук. Почистете картофите и се вари, докато омекне, се оттича водата, подсушете картофите и паунд в картофено пюре. Добави пръжки и пържен лук, разбъркайте добре. Добавете сол и черен пипер на вкус.

3. Разточете тестото, нарязани кръгчета, поставете по средата на плънка

За да заслепи с ъгъла, готов да сложи кнедлите на дъската с брашно podpylennuyu

4. вари в подсолена вода с подправки - пипер и копър Lavrushko, 4 минути.
Тестото се приготвя по тази рецепта е много гъвкава, с крайчеца lekgo се държим заедно, тестото не се разпада и не избухна по време на готвене.

Бон апети !!

Публикувано @ 13:46

Всички снимки и текст на оригиналния сайт 1recept.com са частна собственост и не трябва да се използват или са възпроизведени без предварително съгласие. Бон апети и късмет в подготовката на вкусни ястия.