Класически рецепти на френски месо в тиган

23 май, сряда

Смятате ли, че не можеш да направиш?

Може би, но популярността на задължение да се адаптира, а сега легендарния Телешки Орлоф направени в тенджера с пържени картофи, гъби и кисели краставички.

И това, което в края на краищата, ако ястието е "прескочи" на границата на собствената си страна, тя винаги ще се побере гастрономически функции и продукти, налични в друга държава.

Така например, по оригинална рецепта за "френски" месо е да се използва единствено телешко месо, а нашите граждани успешно се правят от пилешко, свинско и други меса. Метаморфози преминали и технология на приготвяне на ястия, а сега тя не е само печени във фурната, но пържени в тиган.

С картофи и пуешко филе

По този начин, кулинарен празник може да се уреди с помощта на рецептата на пуешко месо на френски език в тиган.

За това ще трябва набор храна:

Следваща пуешко месо на френски език в тиган, направен от този алгоритъм:

С домати и гъби

Свинско месо френски приготвени на тиган с домати, гъби, изисква такъв набор от продукти:

Месото трябва ситно нарязан и сол, мариновани в растително масло и босилек, след това се пържат в горещ тиган 7 минути.

"Пиле" вариация

Телешки Орлоф направена от картофи и пилешко месо в тигана, ще изисква от вас за наличието на тези съставки:

• 400 грама филе;
• куркума и къри;
• сол;
• 4 картофи;
• 75гр на твърдо сирене;
• мазнина за пържене пиле;
• 80 мл сметана;
• Няколко пресни яйца;
• чесън.

По-нататъшни действия са както следва:

• Пиле е разделена на малки парченца, които след това се пекат на мазнини;
• Веднага след като се появява на месото апетитна коричка, в началото, че е необходимо да се картофите, нарязани на филийки;
• Кисели разреждат два лъжици топла вода, се смесва с пюре чесън, яйца, подправки и сол;
• Изливане изпраща в тиган, всичко отгоре е изпълнен с настъргано сирене, покрити с капачката и гният при минимална топлина в продължение на 20 минути.

класическа версия

Най-лесният, но не най-бързия вариант за това как да се готви говеждо месо в тиган на френски, включва спазването на тази инструкция:

• Две големи лук нарязани големи пръстени и подредени на базата на съда за пържене;
• 
  Телешки стек в половин килограм пресичат житото, парчета гъсто изложени на лук, черен пипер и добро solyatsya;

Как да се готви във фурната

Ако имате желание и време, можете да се готви почти реално "френски" храна за семейството си.

По избор, може вкус блюдото мариновани, предварително пържени или сурови гъби.

В противен случай, на процеса на готвене се намалява до следните действия:

• 
  Промива и суши филе се нарязва на дебелина котлети см;

Всички предложени курсове на месо - чудесен начин за бързо, сърдечен и вкусни, за да се хранят семейство, без да губите много време за готвене вечеря или сили. Наистина, французите - най-големите готвачи, опитът на едно семейство не се съхраняват.