Кюфтета рецепта за класически ориз в детската градина

Кюфтета рецепта за класически ориз в детската градина

Кюфтета във фурната - е истинският домашно приготвени ястия, които ние се третират на дете, както у нас и детски градини. Всички те помня и любов! Така че защо не се готви и поглези си семейни такива ароматни зайчета?

Общи принципи на приготвяне на кюфтета във фурната

Кюфтета - вкусни ароматни кюфтета, задушени в доматено, сметанов сос или смесени! ги готвя във фурната е съвсем проста, и най-важното е бързо. Само 30-40 минути и удовлетворяващо, здрави ястие е готова. База кюфтета - месни, който е богат на протеини, необходими за правилното функциониране и актуализиране на човешкото тяло. В допълнение към кюфтета добавят към зърнени култури, което увеличава тяхната хранителна и калорична стойност.

месо за кюфтета, можете да използвате всеки: свинско, телешко, пилешко ... От зърнените култури, използвани най-вече - фиг. Но това може да се замени с елда или грис от ечемик. Кюфтета сервират обикновено в чист вид с соса, в който те са били изгасени.

Основните тайните на готвене кюфтета

  • За кюфтета са особено вкусни, да ги готвя от пресни не е замразен и постно месо.
  • За да се подобри вкуса им към плънката може да положи всички зеленчуци: чушки, тиквички, домати, боб, грах. Те ще създаде сянка на вкус, сочност и да даде изпуснат структура, при което ястието варени бързо.
  • За кюфтета са добре поддържани форма, добавете комуникационни продукти - нишесте, яйца, брашно, картофено пюре.
  • Форма ръцете на месни топки намокрени със студена вода, а след това те няма да се придържат към дланта.
  • Райс в кюфтетата могат да бъдат поставени сурови или варени. В първия случай, в процеса на подготовка на кюфтета, ориз набъбва и risinki ще стърчат на кюфтетата, напомняйки таралежи.
  • Пригответе кюфтета и ястия с високи страни, че те могат да бъдат определени в един слой. За да се подготвят в пещ подходящ термоустойчиво стъкло контейнер.
    • Калории 100 гр - 170 ккал
    • Дози - 12 бр.
    • Готвене време - 1 час 20 минути

    Готвене кюфтета във фурната

    1. Свинско измиване под течаща вода, сухи и срязал жиците и лентата. При поискване, премахване на мазнини, ако има такива. Поставете месомелачка с решетка с средни дупки и да мине през плътта й.

    2. Почистете лук от люспите и усуквате прането през месомелачка и чрез по-строг решетка.

    3. Flavor кайма подправки, сол и пипер. Също така, сложи суров ориз, което е добре за изплакване с вода, промяна на това 3-4 пъти. В този случай аз използвах ориза суров, но можете да го направите заявка да ври, докато омекне.

    4. Смесете каймата.

    5. Форма малки топки и ги поставете в огнеупорен форма, която може да се сложи във фурната. Това може да бъде стъкло, глина или керамичен тиган.

    6. Сега се подготвят соса. Поставете тиган измити и нарязани на кубчета домати, обелени и ситно нарязан чесън, доматено пюре, дафинов лист, черен пипер, сол и черен пипер.

    7. Изсипете цялото количество вода, сложете на котлона и се вари в продължение на около 15 минути.

    8. Изсипете готовия сос кюфтетата. Оформете, затворете капака, или го увийте с фолио за печене. Загрейте фурната до 200 градуса и печете кюфтетата изпратете 40-45 минути. Кюфтета Готов Поднася се горещо. Те не могат да се готви не гарнитура, като получава достатъчно обилно кюфтета се дължи на факта, че те съдържат ориз.