Кюфтета пилешки

Natural пилешки котлети.

Natural пилешки пържоли.

Състав: филе крак и две пилета (800 г), 1 супена лъжица брашно, сол, черен пипер, масло, пилешка мазнина разтопи или 80 грама.

Отблъсквай филета и цели крака, сол, смлян черен пипер и се поръсва оваляйте в брашно, пържат в горещо масло от двете страни, за да образуват коричка. Поднася се с гарнитура от зеленчуци или ориз.

Състав: 200 г пилешко филе, 120 г бял хляб, 80 г масло, сол.

Пилешко филе с кост се запържва в масло, така че месните позлатява на леко. При подаване на хамбургери на препечен пшеничен хляб, препечен в масло. Служи котлети със сложна гарнитура, състояща се от три - четири вида зеленчуци (моркови, аспержи, грах, боб, картофи).

Състав: двеста грама пилешко, 40 г масло, 80 г гъби, гребени на петел 120 г сос 40гр.

Изготвен пиле врят с масло. писане лист сгънат на две, тя се срязва с форма на сърце, оставяйки една страна сгъва без рязане. Статията е добре смазана. В средата на половината от листовия постави лов сос (сос с мляко гъби), тя филета, добавете гъби резени, гребени на петел, покриване на същия сос и веднага затвори хартия плътно опакован край. Поставете котлет на чиния и се слага в бройлери в продължение на 5 - 6 минути. Хартията трябва да бъде леко покафенеят и се подуват. Сервирайте котлети на тепсия във вестника, без допълнителна гарнитура.

Продукти: 200 г пилешко филе, 50 г масло, 50 г ядки, 1 яйце парчета, лук 75 грама.

Газа и отблъскване на пиле. От останалите месото се готви кайма чрез завъртане месомелачка, лук, счукани орехи, добавете (за предпочитане кашу), сол, черен пипер, масло, яйца и разбъркайте добре. Поставете мляно филе и да го даде под формата на бургери - Киев, че е крушовиден. Zapaniruyte бели трохи и се запържва в горещо масло.