Кисело мляко стъпка рецепта за торта по стъпка инструкции със снимки
Тази рецепта е идеален за хора, които обичат да се поглезите и обичани вкусни торти, но не обичат дълго време да калайджия с теста. Киселото мляко торта изготвен бързо и лесно. В допълнение, има възможност да се експериментира с попълване, бране на плодове и горски плодове на вкус. Днес аз избрах киви и банани.
- Време за приготвяне: 1 час.
- Дози. 5-6 порции.
- Кухненски и прибори: подвижна тавичка (за предпочитане, но не задължително), тиган, купата.
Съставки
- Маслена - 200 г;
- Масло - 70 гр;
- Киви - 4 бр.
- Банан - 2 бр.
- Кисело мляко - 500 мл;
- Захар - 70 гр;
- Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- Желатин - L; 4 часа..
- Вряла вода - 0,5 чаши.
История кисело мляко торта
Историята на кисело мляко торта за мен, за съжаление, не е известна. Но има и надеждна информация, която се отнася до десерта на френска кухня.Той трябва да е бил измислен от някои талантлив готвач, който искате да разнообразите менюто десерт, вкусна торта, която не изисква много време за подготовка. Във всеки случай, сега ние имаме една прекрасна рецепта за това как да направите вкусно кисело мляко торта без печене, както и възможности по отношение на експерименти, и то не може да не се радвам.
Този десерт е не само невероятно вкусни, но и много полезен. Така че тези, които се придържат към правилното хранене, аз препоръчвам да се обърне специално внимание на този вид десерт. В края на краищата, избирайки нискокалорични млечни продукти и премахване или намаляване на количеството на захарта, че няма да навреди на фигурата ви.
Как да се готви кисело мляко торта у дома
Да ви кажа как да се подготви домашно кисело мляко торта, ще дам подробна рецепта с стъпка по стъпка снимки.
Първо трябва да нарежете на малки масленки троха. Аз обикновено използвам блендер за това, приятелю - нормален мелница. Изберете опцията, че сте най-удобно. Можете да направите това ръчно, но по такъв начин, не винаги е възможно да се постигне добро консистенция.
След това, смлян троха въведе масло и разбъркайте внимателно всичко.
Аз препоръчвам предварително, за да получите най-маслото от хладилника, към момента на изготвяне е леко разтопи.
Получената смес се разпространява върху дъното на разделяне матрицата под формата на утайка и изпрати в хладилник в продължение на 30 минути. Това ще бъде основата за нашата торта.
Ако сплит мухъл не го направите, можете да се възползвате от всяка подходяща форма за тортата. Но в този случай Shots образуват с фолио, за да замразена торта беше по-лесно да се получи.
Нека междувременно подготвя основен, кисело мляко тортата.
В купа изложи 4 супени лъжици. л. желатин и го напълни с варени или филтрирана вода при стайна температура. Тръгваме за около 30 минути, за да се подуват.
Попълване нашата торта ще киви и банани. Това е време, за да ги подготви. Пръстени нарязани банани, ще се нуждаят от нея по-късно. Изчистете кивито и се нарязва на малки кубчета. Киви лежеше в една тенджера, изсипете лимоновия сок и добавете захарта. Всички разбъркайте добре. Сложете на масата на пожар, буквално 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато.
Ние просто трябва да се затопли малко плодове, за да се разтвори захарта и се оставя сок от киви. След това махнете тенджерата от котлона и оставете, докато изстине. Обикновено се смени сместа в купа на студено, за да се ускори процеса.
Когато киви е изстинал, изсипете в нея вече набъбнал желатин и кисело мляко, всички микса. Киселото мляко може да бъде взето такова. Ако искате да опитате тортата по-пълна, изберете киселото мляко в съответствие с плодове, че използвате.
Ние се измъкнем от хладилника на базата на нашата торта. На върха на тортата се разпространява на пръстените бананите и се изсипва цялото ни кисело мляко смес, заедно с резенчета киви. Остава само да дадем кисело мляко торта да се охлади.
Ако го сложите в хладилника, а след 6 часа трябва да са достатъчни за неговото втвърдяване. Но аз препоръчвам да не се бърза и да го сложете в хладилника за една нощ. Така че вкусът ще бъде по-интензивен. И сутринта си кисело мляко торта у дома си, е готова.
Ако тортата не ви плаши, един от вариантите на този десерт е кисело мляко пандишпан. Вместо торта пекат бисквитени трохи бисквитка и препокриване кисело мляко сметана. Подробна рецепта със снимка бисквитена торта-кисело мляко няма да рисувам. Аз се съсредоточи само върху кисело мляко крем за тази торта.
Рецепта крем кисело мляко торта
Член 1.5. л. желатин разпространение в тиган, напълни с вода при стайна температура и се оставя да набъбне в продължение на 20-30 минути. (Съотношението на вода и желатин, вижте указанията на опаковката.) След това вземете плодове или зърна сироп, или сладко същата течна консистенция и се добавя към набъбналата желатин.
Сместа се намира на слаб огън и се разбърква непрекъснато, да доведе до пълно разтваряне желатин. Теглото трябва да се обединят и да се сдобие с гладка консистенция.
Вместо чист желатин и сироп може да се използва за покупка желе микс с всеки ти харесва вкуса. Готвене трябва да бъде, като следвате инструкциите на опаковката.
Когато сместа желе се охлажда, към нея въвеждане 400 мл кисело мляко и разбийте тегло бъркалка или с помощта на смесител. получава крем.
Начинът, по който се организира и да служи кисело мляко торта
Направете кисело мляко торта можете да си вкус. Аз често използват тези плодове, които са били използвани като пълнеж. Аз ги разпространява след малко торта замръзва, но на върха все още е леко течна консистенция. Друг добър вариант е да се запълни горната част на желатина торта тегло, желатин, получен от закупен от ароматизиращи ексципиент, или друг независимо от прибавянето на сироп. Но да попълните желатин тегло е необходимо само напълно замразени торта.
Съвети и трикове за торта готвене
Както можете да видите, да готвя кисело мляко торта е съвсем проста и бърза. В този случай, всеки път, когато в резултат можете да получите нов, уникален вкус. Експериментирайте с пломби за кисело мляко торта с плодове, той се готви с киви, ананас, ягоди и различни плодове. Тази рецепта е идеална за топлите месеци на годината, когато искате светлина, пресни десерти.
Покана за обсъждане на възможните подобрения и торта
Надявам се, че тази рецепта ще бъде полезна за вас. Напишете това, което се готви кисело мляко торта, някои плодове или берат плодове в?