Кисело мляко, как да изберете преди да купите кой модел е по-добре
Кисело мляко - е уред домакинство, което може да се използва, за да се подготвят много млечни продукти сами. Основните елементи на устройството са: нагревателния елемент, тялото, най-често пластмаса, и индикаторът на мрежата. Комплектът включва самото устройство, специален прозрачен капак, специален контейнер за съхранение на хранителни продукти, както и инструкции, които съдържат правила за използване рецепти на машината и кисело мляко. Необходимо е само да се контролира температурата на готвене на продукта, за да се създадат благоприятни условия за зреене пастьоризирано мляко и запазване на полезните свойства на лакто бактерии.
Така че, ако семейството ви да се грижи за здравето си и постоянна употреба на кисело мляко и други млечни продукти, трябва да се помисли за закупуване yogurnitsy. На първо място, това ще ви спести пари (уж опитни домакини, семейство разходи за млечни продукти, могат да бъдат намалени с 4 пъти). И второ, съмненията относно качеството на продукта, за да се изпари от себе си, защото домакинята надеждно знае какво ще влезе в него.
Към днешна дата на пазара представлява огромен избор от модели, както и купувачи трябва да се определи в началото, което те искат от това устройство. Това изисква оценка на какъв материал трябва да бъде кисело мляко, каква част от продукта се планира да се подготвят, и от която продуктите.
При избора на първо трябва да се има предвид следното:
Получаване получаване на кисело мляко обикновено при 37-40 градуса, съответно, основната функция на устройството се състои в поддържане на тази температура. Затова е необходимо силата на кисело мляко малък - оптимално 8-14 вата.
капацитет
Кисело мляко могат да бъдат включени между 1 и 8 бутилки. Той се счита за стандартен набор. Все пак трябва да се обърне внимание на общия капацитет на всички резервоари.
В зависимост от модела е по-добре да се даде предимство на модели с общ обем от около един литър. Обикновено цикъл на процеса се изчислява обем продукти.
Според купувачите, които използват киселото мляко, оптимален брой кутии се счита за около 6-8 парчета. Това до голяма степен се спестява време любовница. На първо място, запази варени киселото мляко е по-добре в малки порции, и следователно, по-голям брой плавателни съдове, предвижда такава възможност. (От големия контейнер ще трябва да опаковам продукта). На второ място, в една стъпка можете да готвя храни с няколко вкуса.
Кутии могат да бъдат направени от термоустойчиво стъкло или пластмаса. Те могат да издържат на температура от -20 до + 120 градуса. Съответно, те са удобни не само за приготвяне на храна, но и за съхраняване на някои ih.Obem купички могат да бъдат до 1.5 литра. Много удобен за приготвяне на сирене.
управление
Операция по същество е механичен таймер тип с определен мащаб. Тези таймери могат да бъдат от 2 вида:
- Край. като две позиции (ON / OFF). Сравнително евтино, но не е много лесен за използване, така че няма възможност да се регулира времето за готвене.
- Въртящ. който може по свое усмотрение да се установи точното време за готвене - листа от 4 до 10 часа. Инсталирането е необходимо, на базата на крайния резултат, а именно желаната консистенция на кисело мляко и използваните съставки.
допълнителни функции
Много модели са оборудвани с допълнителни функции и механизми.
- Автоматично изключване. Много полезна функция. Въпреки, че има и двата положителни и отрицателни страни. От предимствата заслужава да се отбележи, че ако сте пропуснали да изключите уреда, след което работата му ще бъде автоматично анулирана в определеното време. На отрицателното може да се изолира бифидобактерии и лактобацили смърт, ако не дърпайте разсеян домакиня и охлаждане на продукта за един час, след изключване на устройството.
- Ръководство за регулиране на температурата. Ако жените използват като основа за изготвянето на кисело мляко съхраняват продуктите, то това не е особено важна характеристика, но ако използвате живи бактерии, превишението на температурата на пут да ги унищожи. Наличието на такава функция умножава броя на опции за готвене.
- Bay вода между танкове дава възможност за използване на принципа на парна баня;
- Показване на времето за готвене и температурата на цифровия дисплей, който е разположен върху капака на корпуса или кисело мляко;
- Автоматично маркиране на датата на изготвяне гарантира на срока на годност, и по този начин запазването на полезните му свойства. Не забравяйте, че храни с живи бактерии трябва да се консумира в рамките на два дни.
- Ledge кабел.
- Специално място за съхранение на празни контейнери.
Така че, нека да обобщим. Ако изберете кисело мляко с малко сила, и превръщането механичен таймер, с броя на кутии, за да готвя от 6 до 8, както и с възможност за регулиране на температурата. Останалите функции са задължителни и трябва да се съобразяват с желанията на само семейството. Не забравяйте обаче, толкова по-висока функционалност, толкова по-висока цена.
Много добре установен на българския пазар за производителите на кисело мляко: Tefal, Декс Dim, Орион, Moulinex и Ariete.