Кисели краставички в унгарското рецепта с фото
Ароматен, лесен за производство, с пикантен вкус на краставици (създадени на базата на оцет) ще служи като украшение на всяка празник. Те се окаже много вкусни, с пикантен вкус, хрупкава и сочна. Поради факта, че консервантът в тази рецепта е естествен киселина, могат да бъдат използвани дори за деца (в малки количества). Те могат да бъдат хранени с овесена каша, варени картофи, пържоли, пиле или риба. Нарежете на тънки филийки от хрупкави зелени плодове, те могат да бъдат украсени с всяко хранене, за да направите нов, провокиращ към него. Подгответе няколко бурканчета с кисели краставички в унгарски, можете да се насладите на зеленчуците през зимата и да изненада близките си хора интересно ястие.
Краставици за рецептата трябва да изберете, много свеж, с малки размери и плътен. Вино оцет в тази рецепта може да бъде заменен от всички плодове киселина или класически оцет.
съставки
- 1 кг краставици;
- Семена от синап - 1 чаена лъжичка;.
- бахар и карамфил - 3-4 бр.;
- оцет 6% - 150 гр;
- вода - 1 литър;
- 2-3 скилидки чесън;
- Захар - 100 г;
- Сол - 1 супена лъжица
Как да се подготвите кисели краставички в унгарското
Отделете зрели зелени зрели краставици. Ние се опитваме да изберем малък размер, гъсти краставички. Моите краставици и отрязани върха плътно които се наслагват в буркан.
Добавете горчица зърното. Тя дава ястието пикантен докосване.
Въвеждане на други билки и подправки. Коригирайте броя да ви хареса.
Изсипете в краставици и чесън.
Готвене маринатата: добавяне на вода към пречистена сол, захар, очакване, когато течността се свежда, добавяне на винена киселина. Напълнете получената маса на зелени плодове, краставица стерилизира унгарски 12-15 минути.
Внимателно затворен контейнер обвивка плетен шал преди превръщането им с главата надолу. След 5-8 часа на прибиране на реколтата, за да изпратите съхранение зимата, наслаждавайки се на пикантни плодове през студените зимни месеци.
