Кисел от боровинки - как да се готвя от замразени или пресни плодове с нишесте според рецептите със снимки

Кисел от боровинки

Кисел от дълго време е един от най-любимите национална напитка. Готвачи почти всяка жена. В старите дни, използвани за приготвяне желирани зърнени култури: грах, овес, ечемик, и в днешно време тя е произведена от най-различни плодове и плодове. Готвене желе от червени боровинки си позволи готвене!

Как да се готви пудинг с боровинки

Всичко, което трябва да - имат на разположение по-сочно Бери, вода и малко нишесте. През лятото можете да си купите пресни боровинки, но трябва да се помисли внимателно избора. На това ще зависи бъдещето на вкусовите лакомства. През зимата можете да използвате замразени успешно. Специални знания и умения, за да се готви желе от червени боровинки, не са необходими. Необходимо е само да се готви на сиропа, той се смесва с Бери бульон и нишесте. Вкусът могат да добавят ванилин, лимонена киселина, канела или полива сироп, конфитюр.

Кисел от боровинки - рецепта

Всяка рецепта за желе червена боровинка намалява до няколко прости, стъпка по стъпка: първо удряха плодове, варят бульон, тя се разбърква с разреден нишестето. Но ценители знаят как да се даде кисел Бери още по-приятен вкус. Например, за да добавите към любимите си подправки. Как да се готви страхотна напитка, която ще даде бодрост и здраве? Вашите съвети и рецепти ще споделят известния готвач.

Кисел от боровинки замразени

  • време на приготвяне: 30 минути.
  • Дози: 2 лица.
  • Цел: десерт.
  • -blyuda калории: 56 калории.
  • Кухня: руски език.
  • готвене Трудност: лесно.

Замразени плодове не могат да се мерят с техните полезни свойства на свежо. Кисел от боровинки замразени ще бъдат пуснати в един и същи вкусни, като от прясно плодове. Тя е с деликатен, леко кисел вкус и приятна текстура. В допълнение, изпийте чаша червена боровинка зареждане на организма с енергия, ще даде жизненост през зимата, когато тялото не достига на витамини. Фиксиране на плодове могат да бъдат сами или купуват в магазина.

  • Замразени боровинки - 2 супени лъжици;.
  • Вода - 2 л;
  • Нишесте - 5 чл. л.
  • захар - 1 супена лъжица.
  • лимонов сок или киселина - на вкус.
  1. Сварете сироп от захар и вода.
  2. Замразени плодове, добавени към сироп, заври и се вари на среден огън за 1-2 минути.
  3. За получаване на хомогенна маса, може да бъде предварително смачкани ягоди в блендер.
  4. Опитайте бульон - вкусът му трябва да бъде леко кисела. Ако киселинността не е достатъчно, можете да добавите лимонов сок или няколко грама лимонена киселина.
  5. В половин чаша студена вода разтваря нишесте. Бавно го излее в бульон.
  6. Довежда се до кипене, но не заври.
  7. Кисел приготвена от замразени боровинки. Трябва да се сервира студено или топло, на вкус.

Кисел от боровинки - как да се готвя от замразени или пресни плодове с нишесте според рецептите със снимки

Кисел от нишесте и боровинки

  • време на приготвяне: 45 минути.
  • Дози: 1 човек.
  • Цел: десерт.
  • В калории: 53 ккал.
  • Кухня: руски език.
  • готвене Трудност: лесно.

За да се подготви нишесте желе и червена боровинка не се нуждаят от много компоненти. Това не е задължително да се използват допълнителни добавки и ароматизиращи средства. Fresh Бери има приятен аромат и много полезни свойства. С цел диверсификация на храна, може да бъде бита сметана и украсете ястието на върха, използвайте пресни ягоди или малини, както на снимката.

  • пресни боровинки - 50 д;
  • захар - 3 супени лъжици. л.
  • Вода - 200 - 250 мл;
  • картофено нишесте - 2 чаени лъжички .. (А слайд);
  • бита сметана - по избор.
  1. Сложете плодовете в купа и бюст. Изхвърлете разглезено и качествена промяна в сито, изплакнете под течаща вода и подсушете.
  2. Сложете плодовете в купа, намачкайте с помощта на супена лъжица, а след това стиснете. Полученият сок се изцежда в чаша и хлад.
  3. Пюре плодове измести в тенджерата, налейте гореща вода, поставя на огъня. Напитката трябва да ври 6-7 минути.
  4. Премахване на чорбата от жегата, щам през цедка. Помас хвърлят.
  5. В ролите половината бульон, оставете да се охлади. Второто полувреме отново тури на огъня, добавете захарта да.
  6. Възможно е да получите на скалата - той трябва да бъде премахнат.
  7. Марк контейнер с втората половина на бульон, залейте 2 супени лъжици нишесте. Разбъркайте добре за разтваряне бучки.
  8. Pan с Морз сложи на огъня. Излейте полутечна смес с нишесте, все още разбъркване бульон. Довежда се до кипене, за да се предотврати всякакво пяна. Оставя се да изстине, след което добавете сока в контейнер, който е бил в хладилника и се разбърква.
  9. По искане на изливане пудинг с боровинки в сладоледени купички, украсете на вкус.

Кисел от боровинки - как да се готвя от замразени или пресни плодове с нишесте според рецептите със снимки

Кисел от боровинки дете

  • време на приготвяне: 30 минути.
  • Дози: 5 души.
  • В калории: 65 ккал.
  • Цел: десерт.
  • Кухня: руски език.
  • готвене Трудност: лесно.

За да се подготви пудинг с боровинки за детето изисква от традиционни съставки: плодове, вода, нишесте и малко захар. Тази напитка трябва да бъде приготвена възможно най-често - това е много витамини, полезни, и не може да се сравни с техните ценни качества на купешки сокове. Вместо захар в готовия бульон е по-добре да се добавят мед, но чорбата трябва да бъде топла, но не гореща. Тази напитка е полезна за бременни и кърмещи жени.

  • Пресни боровинки - 2 супени лъжици;.
  • захар - 1 супена лъжица.
  • нишесте - 0,5 об.
  • портокал - 1 бр.
  • Карамфил - 3 пъпка;
  • канела - ½ пръчки;
  • корен от джинджифил - при поискване;
  • ванилия - щипка;
  • вода - 5 позиции.
  1. Налейте в каната за вода - нека да заври.
  2. Orange трябва да бъде леко сварен, суха, премахване на няколко тънки парчета кора. Можете да използвате специален нож или ренде глоба.
  3. Повтаряйте плодове, измийте и се поставя в гевгир да водно стъкло. След това се смила плодове през сито.
  4. Сок като оставя настрана. Целулоза (зрънце преса) се смесва със захар, кора и подправки и къкри за 15 минути. В края на щам - трябва да остане само бульон.
  5. В ролите една чаша сироп изстине леко, след което се излива в нишесте и се разбърква.
  6. Останалата част от хранителната среда до кипене, след това бавно се излива в смес от нишесте, като се разбърква непрекъснато.
  7. Изсипете сока, който за пръв път се получава. Писане възпаление. Оставете да къкри 2 минути.

Кисел от боровинки - как да се готвя от замразени или пресни плодове с нишесте според рецептите със снимки

Cranberry желе - Готвене Secrets

За да се подготви вкусна и здравословна напитка, е необходимо да знаете някои от тайните на готвене червена боровинка желе:

  1. Вентилатори дебел последователност на желе, за да се използват 2 пъти повече нишесте.
  2. Не давайте твърде много пиене да ври - тя ще загуби своите полезни свойства и безвкусна.
  3. Рецепта червена боровинка желе може да бъде допълнена с мед, подправки, цитрусови плодове, захаросани плодове.
  4. За да се пие по повърхността не се образува пяна, е необходимо да се леко поръсете отгоре със захар.
  5. Ако наистина обичате десерти, по желание можете да попълните много дебел напитка (тя трябва да съдържа повече нишесте) в купички и се охлажда.