Киноа пилаф с пилешко

Киноа е изненадващо полезни и лесно смилаеми зърнени култури!

Това зърнени култури нараства в Южна Америка (Перу), по склоновете на Андите. В древни времена Киноа е основният източник на храна на инките, те нарича задница "божествена зърно" и смята, че филмът - чудотворен лек за здраве и сила. Малките зрънца са лесно смилаеми и са много полезни, тъй като те съдържат много високо качество на протеин. Също така във филма съдържа ненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6 - за използването им в момента е всеки знае. Диетолозите смятат, киноа кралица на зърнени култури, както и да използват своя препоръчва през първата половина на деня - за закуска или обяд.

- 2 кг. пилешки бутчета

- 250 гр киноа зърнени култури (1 чаша)

- 1 голяма лук или 2 среда

- 1 голям морков, или 2-3 среда

- 500 грам маса на кутии доматени

- 1 остър люта чушка

- 1 карамфил чесън

- 1 чаена лъжичка кимион (няма пързалки)

- 1 чаена лъжичка семена от кориандър (няма слайдове)

- 3-4 супени лъжици зехтин

- кориандър, черен пипер, сол - на вкус.

Блюдото се получава със затворен капак, multivarku отвори само от време на време да се смесват продукти.

- Пилешко месо, изрязани от костта, отстранете кожата и сухожилията, нарязани на малки парченца.

- На дъното Multivarki изсипва маслиново масло, и се нагрява в "Браун" на аудио сигнал (около 5-7 минути). кладенеца на маслото трябва да е задължително да прегрее!

- Вложихме multivarku пилешки кости (8-10 единици) и се запържва 12 минути, като се разбърква от време на време. В сигнала не се обърне внимание! В края на изключване на режима на "Браун" и извадете костите.

- Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови и пръчки. В долната част на Multivarki разпространи върху половината от лук и моркови в друга. Включване на "бърза" режим и запържете зеленчуците отделно един от друг 6 минути.

- Добавете 1 чаена лъжичка кимион, 1 чаена лъжичка семена от кориандър, разбъркайте лука и морковите и оставете да къкри още 6 минути.

- За зеленчуците добавите пиле, разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути.

- Месото се изсипва в чаши домати Multivarki на, и да продължи да се бърка яхния за 5 минути.

- В следващия етап от нашата сол и черен пипер ризото. Да добавя сол вместо соев сос 4 супени лъжици Хайнц "оригинален вкус". Обичайните соеви сосове В, са склонни да бъдат по-солено, така че бъдете внимателни и не прекалявайте! Можете да използвате "Sen Soi"

- В центъра на пилаф сложи небелени скилидка чесън, люти чушки на върха равномерно разпределени киноа (задължително предварително измиване). Всичко трябва да се нивелира и внимателно се изсипва вряща вода, така че водата покрива киноа да приземния щифт.

- Изключете "Fast" режим и включете режим "каша" в продължение на 1 час. В края на готвенето, за да се даде вода за около 30 минути, след това чесън и гореща люта чушка може да бъде отстранен, а микса пилаф с месо и зеленчуци!

Послепис Като голям спад на филма освен, морковите и месото трябва да са много!

Кимион и кориандър семена не могат да бъдат заменени с нищо!

Сервирайте ризото в голям поднос, не забравяйте предварително да се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Споделяне на страницата