кимчи супа - рецепта със снимки на
Япония и Корея все още не могат да споделят тази рецепта - всяка страна казва, че кимчи е именно нейната национална собственост. Ние не сме толкова важни източници на този вкусно ястие, тъй като технологията на приготвянето му. Така че просто кимчи рецепта за супа, адаптирана към реалностите на българската кулинария;)
СЪСТАВКИ
- Свинско филе 0.5 Kilo
- Кимчи 250 грама
- Растително масло 1 см. лъжица
- Onion 1 Всяка
- Сос чили 10 грама
- Чесън 2-3 скилидки
- Соев сос 2 супени лъжици. лъжици
- Черен пипер на вкус
- Див лук на вкус
Готвене Описание:
Нека все пак в японската версия на кимчи супа, въпреки че съществува големите морски сортове - варени по свой начин във всяка област. Всички те са обединени от едно нещо - това е, разбира се, пикантни зеле кимчи, от който произлиза името супа. Можете да го намерите в супермаркети, специализирани магазини или да направите сами. Други продукти вече се продават почти навсякъде. Рецепта: свинско филе, нарязани на порции, се налива студена вода и сложи на силен огън. Щом започне да ври - Премахване на пяна, да се намали огъня и се хвърлят в саксия цялата почистват крушка - след 320 минути той трябва да бъдат премахнати. Докато се приготвя гърди. Pripustit кимчи върху горещ тиган с малко масло. Индикатор край на печене - прозрачност и промяна на цвета на зеле. Chili сос микс с чрез преса чесън, соев сос на и черен пипер. Изсипва се получават пан пълнители с Kimchi, разбърква. Когато гърдите е почти готова, да изпращате съдържанието на тигана в тенджера и оставете да къкри за още 10 минути Изсипете супата в купички с кимчи. Преди да сервирате, поставете тофу филийки отгоре и се поръсва със зелен лук.