Кифли с яйчен крем, приготвят закуски в дом за паша!

50 унции. грайнд бадеми в блендер - по желание

Тест Получаване:

1. Смесете всички сухи съставки: брашно, сметана (мляко), дрожди, захар, сол.
2. Яйце бъркалка вилица и се комбинира с вода и бавно въвеждане в тестото на брашно смес.
3. Добави жар и масло vmese тестото. Sticky тесто се получава, но вече не се добавя брашното.
4. Покрийте тестото с кърпа и поставете на подхода, на около 2 часа.

крем Получаване:

1. Разредете нишестето в млякото, добавете яйчни жълтъци, захар, ванилия, кора от лимон и слагам да ври на среден огън, като постоянно се намесва готов крема започне да кипи.
2. Охлажда се, добавя маслото, леко пребит и добавете бадеми и лимоновият сок и се разбърква.

Obmyat идва тестото, брашно работна повърхност pripylit и разделете тестото на 15 парчета. Всяко парче овална ролка от 12 см.
Отстъпление от горния ръб на 3 см. И постави крем.

Затваряне на тестото и сметана и затвори границата.

Останалите Тестото се нарязва на ивици. Близо кок.

Сложете печене кифли на положи хартия за печене.
Изпрати на хидроизолация на 30 минути. Смажете жълтък с мляко.
Пече се в предварително загрята до 180 "С фурна за 15-20 минути до златисто.
Завършени ролки покриват с кърпа и нека почивка в продължение на 10-15 минути, поръсва се с пудра захар.

Вие може да готви и шоколад, заменяйки 2-3 супени лъжици брашно за какао.
Кремът е по-добре да добавите шоколад вместо масло.