Kharcho в multivarka калории рецепти с стъпка по стъпка снимки

Kharcho - супа грузински кухня, характеризираща се със своята последователност и специални съставки. Традиционно се произвежда само от говеждо месо, добавяне на орехи, ориз и канализационни tkemali. Чрез kharcho не се прилага правило, се посочва, че супата трябва да бъде половината от течността, тя е в пъти по-дебели конвенционалните супи.

Но с течение на времето, тази супа е станала популярна в България и Европа. Всяка домакиня готви супа, донесе нещо ново за него. По този начин, има kharcho супи, които се приготвят от агнешко, свинско, а дори и пиле. И е изненадващо, че те не по-малко вкусно от традиционната супа са.

Сега, една нова тенденция на растеж - multivarka. Нейното голямо предимство е възможността да се готви в режим на копнеж, който предоставя тази супа е много по-богат аромат и вкус. Също така е един огромен плюс на това устройство е, че готвенето е много по-лесно, отколкото в обикновена тенджера.

Delicious говеждо супа kharcho

гърдите на говеждо месо - 650 грама;
ориз - 180 грама;
Масло 82.5% - 60 грама;
чесън - 20 грама;
домати - 90 грама;
Вода - 2 литра;
лук - 180 грама;
сос tkemali- 120 грама;
люта чушка - 1 грама;
орех - 100 грама;
билки и сол - за да добавите по ваш вкус.

Получаване отнема 2 часа и 20 минути.

Калории 100 гр - 87,9 ккал.

Как да се готви говеждо месо в kharcho multivarka:

Подгответе се храни и multivarku.
Нарежете лука на тънки пръстени. Домати каша в пюре. Работят с multivarka "Hot" режим, топлина масло, което по-нататък трябва да се изпържи лука за около 5 минути. На следващо място, добавете доматеното пюре и се запържва за още 3-4 минути.
Лук и картофено пюре, за да се измести в отделен контейнер. Телешки гърди изплакване с вода, нарязан на парчета около '35 Поставете месото в купа Multivarki, има добавете вода и варете в продължение на още 1 час и 30 минути, за създаване на програма за "супа".
След крайния бульон да се излее промива ориз и инсталиране "закаляване" за 15 минути.
Преди края на готвенето добавете лучена супа и пюре от домати, ситно изсечени люти чушки, чесън, смлени орехи. Задайте режим "отопление" и натиснете още 20 минути.
Точно преди сервиране супата трябва да се поръсва с билки. Ястието може да направи хляб или питка.

Овче супа kharcho

агне - 500 г;
Zira - 0.5 чаена лъжичка;
домат - 3 парчета (средни) или доматено пюре - 200 г;
лук - 3 броя (средно);
дафинов лист - 2 броя;
Кръгъл ориз - 0,5 чаши;
кориандър - 0.5 чаена лъжичка;
Чесън - 2 скилидки;
Вода - 2 литра;
tkemali сос - 130 грама;
олио;
пипер бахар - 2 броя;
сол, подправки - за да добавите по ваш вкус.

Получаване отнема 2 часа 25 минути.

Калории 100 гр - 57,8 ккал.

Рецепта за готвене супа kharcho агне в multivarka стъпки:

Агнешко котлет, след което се вари в подсолена вода, докато стане чрез създаване на готовност "супа" за около 1 час и 30 минути. Когато останалите 10-12 минути преди края на програмата в бульон пут белени лук, 2 грах черен пипер и да не забравяме за крилото на лавров.
За варено месо бульон, подправки и лук премахване. Бульонът се оттича в отделен контейнер.
В една чаша за Multivarki чрез определяне на програма "Озаптете", загрейте маслото, в което да се изпържи останалата ситно нарязан лук до златисто кафяво. След добавяне на парчетата месо и се запържва за 5 минути.
През това докато пържен лук и месо, доматено пюре търкайте. Доматено пюре (доматено пюре) се смесва с месо и лук и се готви в "закаляване" 10-та минута.
След приключване на охлаждането в купа се излива обтегнати бульон и се изсипва преди предварително промива ориза. Готвене, създаване на програмата "супа", в продължение на 10 минути. Изсипете соса tkemali и се оставя да престои 10 минути.
След края на готвенето, добавете сол, черен пипер, нарязан чесън, кимион, кориандър, магданоз.

Салата Морски коктейл - едни от най-вкусните рецепти за мезета.

Рецепти татарски кухня в нашата статия.

Рецептата на вкусни кифли с ябълка - няколко варианта за лесно у дома печене.

Kharcho свинско в multivarka

Свински - 500 г;
Фиг - 0.5 стандарт чаша;
брашно - 1 супена лъжица;
черен бахар - 10 грах;
Домати - 500 грама;
Чесън - 2 скилидки;
зелени;
подправка "хоп-сунели";
лук - 4 броя;
Salt - за да добавите по свое усмотрение;
дафинов лист.

Получаване отнема 2 часа и 45 минути.

Калории 100 гр - 87,5 ккал.

Какво трябва да направите:

Месо измиване със студена вода, след това се нарязва на малки парченца и ги поставете в купа Multivarki и варете в продължение на 1,5-2 часа, включително режим "супа". За варено месо, сложи го в отделна купа, бульон.
Накълцайте лука, домати разтривайте през сито. На застиване чаша малко количество бульон от месо и добавете брашното. Има също изложи на лук и доматеното пюре. Соте 6-9 минути за определяне на режим "печене".
Лукът и доматите са готови да се сложи в купа. В купа Multivarki изсипва бульон и се изсипва промива ориза. В "супа", за да се вари в продължение на 10 минути.
След това се добавя бульон месо, черен пипер, лук, дафинов лист и домати на. Пригответе ястието за 15 минути.
След този период, добавете към супата "хоп-сунели" и добавете сол. Оставя се да се влеят в продължение на 10 минути при функцията "отопление". Поръсете с подправки на вкус.

Апетитна пилешка супа kharcho

пиле - 600 грама;
"Хмел-сунели» - 2 чаени лъжички;
лук - 2 броя;
Доматено пюре - 3 супени лъжици;
картофи - 7 части (средни);
Чесън - 3 скилидки;
Моркови - 2 броя;
орех oreh- 200 грама;
дафинови листа - 2-3 парчета;
ориз - 160 грама;
сол, подправки, билки - за да добавите по свое усмотрение;
растително масло - 2 супени лъжици.

Получаване отнема 90 минути.

Калории 100 гр - 58,3 ккал.

Рецепта за супа multivarka стъпки:

В Multivarki купа и ги залейте топло масло, за да нарязан лук и моркови. Фрай в масло, създаване на програмата "Hot" или "печене" за повече от 5 минути.
В отделна тенджера за готвене предварително обелени и нарязани картофи.
В купа сложи измити ориз и пиле, налейте вода, въведете доматено пюре, подправки, и не забравяйте солта. Активиране на режима "Braising" или "супа" и се готви за един час.
Варени картофи раздробено картофено пюре донжуан или ръка смесител. Получената пюре супа смяна. Разбъркайте размахване или вилица до картофите доплува една голяма бучки.
Когато останалите 10 минути за завършване на варенето се изсипва натрошен орехи и чесън. Пилешки бульон, за да се измъкнем, разделете на месото и костите, нарежете месото на парчета с малки размери и пуснат отново в супата.
В края на готвенето на супа кисна определяне програма "отопление" в продължение на 15 минути.
Точно преди сервиране, можете да разнообразите малко количество зеленина.

Разполага с Kharcho в различни multivarka

Класическа кухня притурка, наречена multivarka се появи в живота ни напоследък. Но, въпреки това, много домакини вече са толкова prilovchilis за готвене с това, което често е просто не може без него.

В същото време, и готвене супа в kharcho multivarka е много по-бързо, а супата се оказва много по-ароматно и вкусно. Но относително Multivarki модел, процес супа готвене може да бъде различна.

Например, по-голяма мощност Multivarki, за по-бързо загряване, а оттам и по-малко време отнема процеса на готвене, ястия. Най-голям обем на чашата, супата по-обичан грузински можете да готвя.

В зависимост от това колко програми можете да експериментирате по време на готвене, бране на най-добрите функции на готвене за различни ястия.

Ако има ръчно регулиране на температурата, можете независимо да настроите нивото на загряване на хранителни продукти.

Ако вашият multivarka е функция на "отопление", горещата супа ще остане до пристигането на гостите са закъснели.

Сравнителната таблица от най-популярните модели multivarok (Redmond, Panasonic, Polaris и други):

Кулинарни съвети за супа готвене kharcho

Когато добавите в супата люти чушки трябва да бъдат внимателни. Не забравяйте, че трябва да дават повече чушки вкус от тежестта на вашата супа. Също така, тя трябва предварително почистени от семена.

Важно е да се да бъдете внимателни, когато се използва магданоз. Не всеки харесва вкуса на този вид. Затова е по-добре да не го добавите в тенджерата със супа, и фино котлет и се слага в отделна чиния на масата.

Райс в супата, можете да добавите всякакви ровя, но е най-подходящ кръг.

Основното правило - пропорциите и последователността на прибавяне на съставките.

Но тези правила ще помогнат на вашата супа вкусни стане само, ако ще се готви в добро настроение и място в душата му. Бон апети!