Кесадиля с пиле рецепта със снимка
Оригиналната рецепта тортиля поръсени със сирене, сгънат на две половини или "плик" и пържени в масло. Но, разбира се, не е забранено да се добавят други съставки - месо и зеленчуци. Нашата кесадиля с пиле рецепта със снимка, която ще видите по-късно, се оказва по-крехко и вкусно, отколкото традиционните.
Ние също така с изключение на сирене и пилешко quesadillas започващи зеленчуци, дори и тези, които не са свикнали да мексикански ястия като кисели краставички. Оказва се, много вкусно!
Съставки за quesadillas с пилешко:
- тортиля - 5бр
- пиле - 500 гр
- кисели краставички - 300 гр
- сирене (съдържание на мазнини 50%) - 250 гр
- домати - 150 гр
- лук - 25 грам
- моркови - 150 грама
- зеле - 150 грама
- доматено пюре - 1st.l.
- соев сос - 1st.l.
- смлян черен пипер - 1st.l.
- сух чесън - 1st.l.
- зехтин - 1ch.l.
- слънчогледово масло - 1ch.l.
- сол - на вкус
Как да се готви на кесадиля с пиле и зеленчуци:
- Изплакнете под вода пиле. Нарежете месото на малки кубчета.
- Приготвя маринатата за пиле: зехтин, черен пипер, чесън, суха сол. Cubes филе стоят в марината 15 минути.
- Пригответе соса за quesadillas. Изтегляне в блендера, доматено пюре, сух чесън, черен пипер, сол, соев сос. Замесете 3 минути.
- В тиган се изсипва слънчогледово олио, поставете го на силен огън. Сложете в тенджера, мариновано месо. Fry за 7-10 минути, като се разбърква често. Важно е да не се прекалява месото на огъня, за да го пазят сухи.
- Настържете морковите, сирене, кисели краставички. Накъсайте зеле. Нарежете на тънки ивици домати. Bow - куб.
- На целия лист тортила причини готов сос.
- В средата пут пържено пиле.
- Поръсете със ситно нарязан зеле.
- След това сложете на моркови, краставици, лук и домати.
- Щедро поръсени със сирене отгоре. Това е много важно, че сиренето е последният слой, тъй като ние ще добавим питки и слоеве са залепени заедно дължи на топено сирене.
- Стиснала плика с ръката си, трябва да "тъпчат" на тортиля пълнене енд рол "плика".
- Поставете чинията върху отопляем тиган. Фрай от двете страни в продължение на 3-5 минути.
Кесадиля с пиле може да замести с успех не само топли сандвичи, но също така и да се превърне в пълноправен хранене. Но това е особено добър като закуска за пътувания в провинцията. Ако се интересувате от тези ястия за пикник, Съветвам ви да погледнете горещите сандвичи идват от Франция с интересно име "croque-господин" и "госпожо Croque".