Кесадиля с пиле и ананас 1

съставки:
Тортила - 8 броя
масло
Ананас парчета, се пече в грил - 2 чаши
Тънко нарязан пиле - 3 бр
Сол и черен пипер - на вкус
Настъргано сирене - 3 чаши
Лютив сос барбекю - 3 супени лъжици
Кориандър - по желание

Получаване:
За да се изпържи на скара ананас растения ананас на шишчета и се запържва на слаб огън, на скара или на тиган.
Поръсете пилето със сол и черен пипер и други подправки. Пилешки СРЮ на скара или в тиган от двете страни. След като пилето се зачерви, четка с барбекю сос. Ситно котлет.
Пан, топлина на умерен огън, топлина леко и се запържва до златисто кафяво в тиган питки от двете страни. 4 Поставете върху тортата малко настъргано сирене, пиле и ананас. Ето и добавете магданоз, ако желаете. Топ грес дори барбекю сос. Затваряне на втори мексиканска царевична питка. Поставете quesadillas в тиган и топлина, докато се разтопи сиренето. Нарежете quesadillas готов.

Пригответе го # 33; - най-голямата общност на готвачи кр. Присъединете се към # 33;

Пилешки гърди - 2 бр
Базил - 1 супена лъжица (чист) / половин супена лъжица (сух)
Суха риган - 1 чаена лъжичка
лимонов сок
Зехтин - 1 + 1.5 супени лъжици
Чесън - 2 скилидки
Тиквички - 1 бр
Малък ананас - 1 брой или 1 консерва консерви
крушка
Сол и черен пипер - на вкус

Получаване:
Босилек, риган, лимонов сок, зехтин и чесън екструдиран изливат в торбичка за съхранение. Нарежете пилето на кубчета и се хвърлят в една торба. Затвори, разбърква се и се оставя да се маринова в продължение на поне един час (до 2 дни). Тиквички, ананас и лук, нарязани на кубчета. Дървени шишчета четка със зехтин и тласък, редуващи пиле, ананас, тиквички и лук. Поръсете готови шишчета със зехтин и се готви на скара (10-12 минути). Сервира се със сос дзадзики

Необходими продукти за 4:

½ малка франзела - може да е от вчера
3 супени лъжици зехтин
2 пилешки гърди
1 голяма глава на маруля Romano
малко пармезан, фино рендосан белачка или настъргани

За плънката:
2 скилидки чесън
2 големи пилешки яйчен жълтък
1 супена лъжица дижонска горчица
½ ч.л. Уорчестър сос
2 супени лъжици лимонов сок
3 супени лъжици зехтин
сол и пипер на вкус

Багет нарязани на кубчета със страна 1.5 cm. Печене залейте 2 супени лъжици зехтин, поставени резена франзела и се разбърква, така че маслото обхваща всички кубчета. Поставете печене във фурната и печете за около 8-10 минути, предварително загрята до 200 градуса.

получаване крутони в тиган на средна температура една супена лъжица затопли зехтин. Всеки пиле, нарязани на 2 броя, сол и черен пипер на вкус. Сложете в тенджера и се запържва, докато готвят и от двете страни (в продължение на 5 минути от всяка страна).

маруля откъсне ръце на парчета и се слага в купа за салата.

Приготвя пълнене. Чесън, три на много фино ренде. Сложете в купа, добавете жълтъците, горчица, лимонов сок и сос Уорчестър. Сол и пипер, разбъркайте добре. Непрекъснато разбиване бъркалка, изливане на тънка струя 3 супени лъжици зехтин.

Пилешко филе нарязани на филийки.
Сложете дресинг за салата. Изсипете соса, поръсва се с крутони и пармезан.
Сервирайте.

съставки:
- лук - 2 бр.
- моркови, целина, пащърнак (корените) - 300 грама
- пиле (филе) - 300 грама
- растително масло - 2 супени лъжици
- Вода - 800 мл
- босилек (изсушен) - 2 чаени лъжички
- черен пипер (грах) - 1/2 TSP
- сол - на вкус
- крем - 200 мл
- магданоз (врязани зелен) - на вкус

1) носа и корени нарязани на кубчета и пържени в растително масло в тигана.
2) филета нарязани и се пържи с зеленчуци.
3) Покрива се с вода и се варят в продължение на 15 минути.
4) След това изсипете крема, добавете босилек, натрошен черен пипер, сол и се оставя да заври и веднага затвори.
5) Поръсете магданоз при подаването.

Чесън карамфил 3 парчета.
Люта чушка 1 бр.
1 чаена лъжичка джинджифил земята
Половин чаена лъжичка сол
масло 60 мл растително
600 грама пилешко филе
½ ананас парчета.
Захар 60 грам тъмно кафяв
Limes 1 бр.

Чесънът чисти, фино котлет, добавете подправки, сол и разтъркайте добре в хаван за производство на пастообразна консистенция. Исав растително масло и се разбърква, за да получите марината.

Пилешко филе парче през зърно ленти с дебелина 2 см. Сгънете в купата, добавете марината.

Смесете месото е равномерно покрита с маринатата, оставете за един час на хладно място.

На топъл тиган излее една супена лъжица масло, слагам захар и изстискайте сок от лайм. Кръст и оставете в тигана за 1-2 минути, за вкус.

Загрява се на средна температура, като се разбърква, докато захарта се разтваря.

Сложете месото в тенджера с маринатата. Разбъркайте.

Ананас кора и се нарязва на кубчета. Трябва да се получи около 300-350 грама целулоза.

Добавете ананаса, разбърква се и се варят покрити над средните топлина в продължение на 4-5 минути, докато пилето е готово. Не прекалявайте с месо, така че да не стане суха.

Сервира се топло, гарнирано перфектен варен ориз.