Къде и как да растат банани
От детството, ние сме склонни да мислим, че бананите растат върху дланите. Но се оказва, един банан - това е трева. Разбира се, не този, който расте на тревни площи и гигант, достига височина от 5-6 м до 15 м.
Трева, а след това! Средните български банди, свикнали прегърбен търсят в горски мравки ягоди, боровинки, трудно да си представим един банан трева три до четири метра височина, които висят на "плодове" с тегло poltsentnera е подрязана сто. Освен това, диаметърът на "трева" в десетина сантиметра. На всичко отгоре на това се озовава разпространение чистач продълговати листа (което е и причината европейски отговор е недвусмислен: палмово дърво). На розетката на листата от горе до долу виси нещо като половин метър дължина на багажника.
Не обичам банани багажника (като дърво) - дори не стволово. Стъблото му е по-скоро като клубен над земята и е почти невидим. Но има огромна listya- ветропоказател, дължина до 6 м и ширина един метър.
На съцветието са закрепени малки bananchiki 250-300. В багажника е подходящо се нарича "един куп", и това, което ние наричаме купуват и гроздовете всъщност реша четирите - седем сиамски фетуса. Това банан куп - много ръце тясно-близко съседство един до друг. Бананите са известни на човечеството от древни времена.
Те се наричат дом на тропическите и субтропическите региони на Азия, най-вече Индия и Китай. Най-малко в тези страни банани дълго смятан за свещен плод, възстановяване на сила и подхранване на ума. Някои индийски пагода запазена от онези времена са покриви, които имитират формата на банан: така той е бил спазен. банан култура се разпространи и в Мала Азия от Индия и Китай.
По-късно те започват да растат по източното и западното крайбрежие на Африка. В XVI век той бе доведен до Канарските острови, в Централна и Южна Америка. Измъкнахме оттам страната последните бананови плантации в света, и без сук в тяхното отглеждане и продажба на най-добрите: Еквадор, Колумбия, Панама бананите доставка в цяла Европа. Свикнали сме да се яде - това е ясно защо - само кубински сортове, така и сега пълноправни европейци: най нашия пазар еквадорски плодове.
Няколко думи за - как да се събират банани. В момента, в яйчниците започват да се формират в клъстера се спешно дръпнете найлонова торбичка, така че дай боже нищо в узряване плодовете не е село. И те растат под капака, защитени от дъжд, насекоми и езичниците, единадесет седмици. За пълна зрялост не се отскубне, но те също така да вземе на друг континент!
На този етап, и дойде време за прибиране на реколтата. Нищо не се е променило през вековете: как прадядовци до баби и дядовци реколта събират и сега правят. Работник държи дълъг прът с завинтена края на мощен сабя, се вписва в багажника, и ловко tyuknuv в небето, огромен куп съкращения. И тя шумоли надолу. (Мога да видя вече трепна нашите хора, които отделят шест декара:?! Ябълка или круша капки -zhalko, които ще останат и след петдесет килограма банани нежност чука на земята)
Това е страх напразни - вековна опит учи, че няма по-добро място за слизане на клъстера от раменете и гърба на втория работен, особено стои до. Бодро амортизирани, той се влачи и съща реколта до склада. Има куп ще разглобявате на малки парченца, повърна резервоарите си със специална течност за по-голяма дезинфекция и дълго запазени и след това хвана posushat, увити в найлон, опаковани в маркови кутии, и те ще пътуват по море, по въздух рядко в други страни. А "багажника", от които един куп нарязани, вече не е наемател. Уидърс.
Трева е трева. Но от коренища на земята вече се качваше в светлината на новата "трева". Въпреки това, те растат до падежа на една година. И те също ще донесе само един клъстер, но процеса на обновяване е непрекъсната върху насажденията. Как е непрекъснато в топъл климат на културите: някои клъстери са изрязани, други - се развиват, а други - са вързани. С една дума, да живее вечно тропически лятото! И не може да се отиде банани на нашата маса!
цветя нощ банан, посещаващи прилепи, а в посещава от множество насекоми, птици и sunbirds подобни протеинови животни следобед - дървесни земеровки дължат далечни маймуни роднините. Всички vizitorov банани щедро лекувани нектар. След опрашването на прикриващите листата падат, а на мястото на цветя започват да зададете плодове. Странични съцветия на едно стъбло толкова много, че когато краят му започват да се отварят последните покриващи листата, плодовете зреят при вече на базата.
Жълт банан плодове полумесец като малко зрънце *, но от гледна точка на ботаниката, един банан - е Бери с жилав черупка и сладка каша, които са изпратени многобройни семена (ако ние нарязани банани, вътре можете да видите малки черни точки).
Аз трябва да кажа, че не всички видове плодове такива банани, които могат да се купят в нашите пазари и в магазини. Яжте плодове по-кратък, има овална или почти кръгли, има по-дълги и по-тънки. Кората, когато узреят, ино Глобални Депозиторски не пожълтява, и червено. Но такива банани, ние не дават - те не могат да понасят транспортиране.
След плодните, цялата огромна въздушна част на растението умира, но от фалшивия основата на стъблото предприе подземни пътеки на растеж, които ще дадат възможност за нов pseudostem. Например, чрез вегетативно, размножени банан.
Green банан има последователност на картофи и в същото време вкуса силно стягащо и подут - напълно негодни за консумация. Събиране на банани пълен srubaniem дебел тревисто стъбло, с един удар на сърп - за втори път една и съща бягството (че България неправилно наричани палмово дърво) или плодове. Тогава те отреже един куп и сложи да узреят от багажника. Няколко дни след събирането на зелени банани зреят и да се запознаят с нас жълто. Широкото продажба на зелени банани.
Banana дойде при нас от Малайзия, където се отглежда тук 10 хиляди. Години. Wild банани, които все още могат да бъдат намерени в Югоизточна Азия, съдържат големи, твърди семена и много малко количество целулоза. Те се опрашват от прилепи.
Бананите от вашия супермаркет - култивирано избран саксии за тяхното месести целулоза и не семена. Отглеждане на централата даде сладка и вкусна, но стерилна: банан не е в състояние да възпроизвежда без човешка помощ.
Повечето бананови растения не са ангажирани в "секс" вече е 10 хиляди. Години. Почти всички банани, които ние сме толкова доволни, която ядем, размножени ръчно от бягство съществуващите инсталации, които имат генетичен фонд не е била актуализирана толкова, колкото 100 векове. В резултат на това, банана е изключително податливи на различни видове заболявания. Много от видовете, които вече са станали жертва на гъбични инфекции, като "Black Sigatoka" и "Панама болест", много устойчива на фунгициди. И ако генетично модифициран сорт, няма да бъдат изтеглени в близко бъдеще, можем да забравим за банани.
Проблемът е, между другото, е много сериозен. Бананите са най-най-печеливш износ на културите. Индустрия на стойност $ 12 млрд годишно и поддържа 400 милиона души, много от които живеят под прага на бедността.
Повечето от бананите идват от тропическите страни, обаче, парадоксално, най-големият производител на банани в Европа е Исландия. Бананите се отглеждат в големи оранжерии отопляват с геотермална вода, само два градуса южно от Северния полярен кръг.
В същото масови суши банани в сравнение с прясно - съдържа 5 пъти повече калории.
Индия произвежда повече банани от всяка друга страна в света.
Sprinter Линфорд Кристи -Gold медал на Олимпиадата - преди състезание или обучение включва вашата диета пържени растенията.
В Източна Африка, банани ферментирали, да ги подготви бира.
Плодове от банани ядат сурови, те са пържени, варени. Банан супи, сладкиши, десерти, основни ястия. Но пържени и варени банани специални сортове. Тези банани, които ядем, са получени чрез използването кръстосване на различни видове банани.
Бананите се използват не само за храна. От бананови обелки направи черна боя; листа се използват за печене вместо фолио и хартия за печене; Олекотена конструкция и салове направен от дръжките; на листа правят опаковки.
Банана се използва широко в медицината. Плодове помагат в борбата с високо кръвно налягане, анемия, киселини в стомаха, депресия. При лечението на стомашни язви, дизентерия, бронхит, диабет, използване на бананови цветя. Те вари и пие като чай. Бърнс лекува фини младите листа банан, тъй като нашата живовляк.
