Картофи, запечени с чесън и горчица - стъпка по стъпка рецепта с снимка, зеленчукови ястия
Нова картофи сезон в разгара си, така че ние искаме да споделим с вас една вкусна рецепта. Най-често нови картофи варени приети, но тя е идеална за печене. Съгласно тази нова рецепта картофи се превръща ароматно и деликатен, с тънка хрупкава коричка. За да се ускори процеса на готвене, нови картофи, които не могат да се почистват. Просто го изплакнете обилно, това е особено вярно за малки картофи. Да започваме.
Съставки за печени картофи с чесън:
- картофи - 1 кг
- Чесън - 5-6 скилидки
- горчица - 2 супени лъжици
- патица мазнини или зехтин - 3 супени лъжици
- смес от изсушени билки - 2 чаени лъжички
- Paprika - 0.5 чаена лъжичка
- лют червен пипер - TSP 0.25 или на вкус
- сол - на вкус
Рецепта за печени картофи с чесън:
Моите картофи старателно с четка почистете горната кора. Ако четката не е, тогава се изстърже пилинга с нож.
В зависимост от големината на картофите, нарязани на две или четири или повече части.
Чесън натрошени нож.
И пречистен от ципата.
В купа с картофи, за да добавите натрошени скилидки чесън, горчица и патица мазнини. Ако няма мазнини, а след това да вземе зехтин. Поръсете картофи любимите подправки: сушени билки (розмарин, мащерка, риган, копър), червен пипер, лют червен пипер (било то с внимание, не прекалявайте) и, разбира се, сол. Броят на всички подправки вземе вкус.
Смесете картофите с чесън ръцете и оставете за 10-15 минути попийте всички вкусове.
Готови картофи разстилат върху хартия за печене равномерно. Ако картофи партидата, а след това да я разпространява на два обратното, така че най-добрите филийки леко покафенеят.
Пече млад картофи, чесън на 200 С за около 30 минути, докато се направи. От време на време, се разбърква с резенчета леко покафенеят от всички страни. Пече се, докато омекне и красив златисто кафяво.
Печени картофи готов!
Сервирайте ястието с пресни зеленчуци и доматен сос.
