Картофи запечени проста стъпка по стъпка рецепта със сирене и сметана

Необичайни ястие, в която обичайните картофите придобива нов вкус за сметка на сирене и билки.

Това картофи, печени със сирене, може да бъде не само отделна чиния, но и изящна гарнитура за месо на скара.

Съставки за печени картофи:

• картофи - 1,5 кг;
• голяма глава лук - 1 бр;
• крем - 0.5 л;
• масло;
• Грюер или друго твърдо сирене, например Ементал - 150-200 г;
• сол, бял пипер;
• нарязани билки.

Забележка: ако използвате редовно сирене, сос е полезно да се излее една щипка индийско орехче или шепа натрошени орехи.

Пригответе печени картофи със сметана и сирене:

1. Обелете картофите, нарязани на много големи пръчици или дебели резени и се вари, докато почти варени и се оттича.
2. Лук обелени, фино котлет.
3. Сварете крем, сложете ги в лука и се задушава, докато омекне. Вкус със сол, черен пипер, изсипва 0.5 часа. L. градински чай, риган и босилек или други билки са по-популярни и познати.
4. Тавичка палто с масло или маргарин. Равномерно постави на картофените филии и ги поръсете с сметанов сос. Изсипете отгоре настърган кашкавал. Пече се при 220-230 ° С в продължение на половин час.