Картофи със задушен месо
Към ястието се оказа наистина богата, яхния не трябва да съжалявате. За да се подготви отнеме около 2 части от картофи и 1 част задушено. Изберете консервирани храни, които включват природен месо, а след това ви ястие е наистина вкусно.
В допълнение, за подготовката, ще трябва лук, билки, подправки. Можете вкус на ястието с моркови, магданоз корен целина и, ако желаете.
1. обелки от картофи и се кипва. Невалиден получил домакинята понижаване на зеленчуците в студена вода и след това го изпраща да заври. За да се запази максимално количество витамини и други хранителни вещества, съдържащи се в зеленчуците, е трябвало да ги поставя във вряща, леко подсолена вода и се задушава до под капака. Много вода не трябва да се излива, дори ако то само е леко затваря зеленчуци.
2. Докато картофите са варени. можете да направите рогата говеждо месо. Първо трябва да се направи пържен. За тази лък чисти, нарязани пръстени или пръстени половина и се пържи в тиган с растително масло, за да образуват апетитен златисто кафяво. Между другото, може да се използва за пържене и мазнини, които ще намерите в буркан на месни консерви. Ако решите да използвате за готвене моркови или друг корен, също ги, решетка почистване или нарязани на тънки ивици и се запържва с лука. След като е готов пържени, добавете към него една добра яхния и стопли в тиган.
3. Когато картофите се варят, се отцеди по-голямата част от водата. Оставете малко картофена супа. При желание от раздробяване картофи на малки парчета с нож.
Описаната по-горе "класически" рецепта картофи с задушени меса. Все пак, това ястие може да се направи по-приличен, дори достоен за подаване на празничната трапеза. Въпреки това, нейния процес на подготовка ще изисква малко повече време и усилия. За да се направи ястието по-вкусно и апетитно, че е необходимо да не се вари картофите и се запържва.
1. Почистете корен обелени, нарязани на филийки доста големи, сухи. Фрай от двете страни в горещо масло или мазнина до готовност. За картофи закупени красив златисто кафяво, включете го с главата надолу, докато старателно запечени едната страна и само добавете сол след приготвяне.
Задушено 2. Приготвя се по метода, описан по-горе. Сгънете пържени картофи соте в дълбока тенджера, поставете обратно задушено със зеленчуци и оставете да къкри под затворен капак за 10-15 минути.
Разбира се, за пържене на картофи процес - процес, достатъчно дълго, особено ако сте се готвят голям брой хора, но резултатът си заслужава: като резултат ще получите не само удобен студент хранене, както и пълна "горещи" вкус на месо и картофи, задушени в пот.
Допълнително съдържание
