Картофи - shmyaknut - рецепта със снимки

Тези картофи се наричат ​​плоски, смачкани, сплескана, депресирани. Има дори един анекдот, истината за картофено пюре, но също така и за картофите в депресия: - Тази вечер Скъпи, ние имаме за вечеря?
- Картофи депресия.
- Как е?
- Е, картофено пюре. Като картофи, като картофи, но като потискане.

Но въпреки това странно име картофи се оказва много вкусно, хрупкава златиста кора, като печен картоф, който всички да се наслаждават.

За да се подготви картофите "shmyaknut" имаме нужда от:

1 кг млад картофи (желателно, но е възможно и стари);
1 супена лъжица. л. масло или маслинено масло;

1 супена лъжица. л. слънчогледово масло или маслинено масло;
нормална или морска сол - на вкус;
3-4 скилидки чесън, мляно;

пресен копър, мляно;
1/2 чаша настърган твърд кашкавал.

Картофи е по-добре да се вземат със същия размер. Добър се измива с гъба или четка.

Сварете картофите в "униформа". Отцедете и оставете да се охлади леко.

Загрейте фурната до 200 градуса. Тава за печене лежеше хартия за печене. Мазнините хартията с една супена лъжица слънчогледово масло или зехтин. Сложете картофите на хартиен носител в един слой и непрекъснато натиснете (смачкване) всеки картоф стъкло или чиния, като сплескан вид.

Парченца масло, за да поставят на картофите или поръсете със зехтин, сол. Пече се в продължение на 30 минути, 15 минути, обърнете от другата страна на картофите. При изготвянето на картофите, разбъркайте чесън, копър и сирене.

Готови ли сте да получите картофи от фурната, за да предаде на ястие и веднага се поръсва със смес от чесън, сирене и копър. Служат горещо като гарнитура с зеленчуци или туршия. Вкусни картофи готов.

Надявам се да се радвате на тази рецепта картофи и вкуса на своя изненада.