Картофи с рогата говеждо месо и гъби
Да, картофи и рогата говеждо месо, се приготвят правилно - вкусно ястие. Добавянето на повече и гъбички, получаваме допълнителни нюанси на вкус. Той е толкова сладък!
съставки
- 1 яхния банка
- 8-10 картофи
- шепа суши гъби (или 300-400 г пресни)
- малък зрял домат
- 1 голяма лук
- 1 морков
- 2-3 супени лъжици. супени лъжици кетчуп
- 1 супена лъжица. лъжица топено масло
- сол, черен пипер
- 1-2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
метод за получаване
- Единственото нещо, което правим по-рано, като се използват сухи гъби - измити, изсипете млякото (или водата) и поддържа 6-10 часа за рафт на хладилника, а след това се вари, докато омекне. Cut.
- Почиства и shinkuem лук и моркови се зареждат в горещ тиган с олио, а след това, водени от огъня в средата - и зеленчуци тънат за 12-15 минути, но ние от време на време се разбърква. Можете да използвате растително масло вместо тлъстина, която присъства във всяко гърне яхния.
- Белени картофи, нарязани на парчета, кубчета, разпределени във вече загрява водата (на нивото на картофи), дори нагрява и започва да кипи на средно-висока температура. Оставя се да кипи в затворен съд при подходяща - ниско - топлина.
- Добавете гъбите в тиган, изяснени масло. 5-6 минути - кетчуп и настъргани домати.
- Слага се на 3-5 минути, се разпространява и месни консерви, сол, черен пипер и любимите си ароматни билки, дафинов лист, оставете да къкри, всички заедно за още 5-6 минути. Това е целият процес на подготовка zazharki картоф отнема около 30-35 минути.
- По това време картофите са почти погасява. Внимателно излейте излишната вода (но не всички, разбира се, ние също трябва соса в тигана) - и се смесва с zazharki.
- Оставете тихо къкри под капак за 5-6 минути, след което изключите топлина, покрийте с кърпа и се оставя за 10 минути - и заповядайте на масата.
В случай, че гъбите са пресни, да ги вари - различни гъби различно време - до почти готов, и просто да къкри с zazharki. Как да готвя гъби? - отговор - тук