Картофи с черен дроб и гъби в тон със стъпка по стъпка снимки, тук са пайове
Картофи с черен дроб и гъби реших да се готви в саксия. в любимия си фурна.
Черният дроб се оказва много мека, който идва с този продукт не винаги е така. Има всичко за печене време. Но въпреки това, за всичко, за ...
- Прасе на черния дроб (може да бъде всеки) - 400 грама
- Картофи - 5 броя
- Гъби (бях замразени манатарки) - 200 гр
- Лукът - 1 брой
- Сметана - 200 грама
- Зелените (магданоз и копър) 1 малка куп
- Сол и черен пипер на вкус
- Растително масло за пържене
Черният дроб се нарязва на парчета и пържени само на 2 минути в растително масло. Нарязан лук добави в черния дроб и се пържи още 1 минута. След това добавете гъбите. Варете всички заедно, сол, черен пипер, добавете сметаната и вода, така че пота е покрито цялото съдържание.
Паралелни да изпържи картофи, нарязани на кубчета, растително масло. Как да го направя правилно е описано тук.
Саксията (I 1 голяма). но може да бъде приготвена в тенджери малки разпространените печени картофи. Поставете горната част на черния дроб с гъби. Попълнете всички соса, образуван. Затваряне на капака и поставени в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 20-25 минути.
Завършеният ястие - картофи с черен дроб и гъби и се поръсва с билки. Сервира се със заквасена сметана на масата.