Картофи с бекон и чесън във фурната
Дори само варени картофи - това е една добра гарнитура, и удовлетворяващо основно ястие. И ако това се пекат с мас с чесън да - тя ще има закуска за всяко време и поводи! Всякакви подходящи за печене на картофи, но особено вкусни завои картофи и картофени сортове razvaristyh. се Young картофи е много търг, сочни и вкусни сортове картофи razvaristyh получени поради насипно структура - картофени клубени се импрегнират с мазнини и подправки, но запази формата си добре. Въпреки това, най-вкусни печени картофи могат да бъдат такива, ще бъде мека свинска мас, чесън, черен пипер, малко доматен сос и ароматни билки.
- средни картофи - 6 бр;
- доматен сос - 3 супени лъжици. л;
- Чесън - 3-4 скилидки;
- бекон чист (не солено) - 100-150 гр;
- сол - на вкус;
- земята пипер или грах - 0.5 TSP .;
- мащерка, босилек или - 0,5 х.
- пресен копър,
- магданоз - един куп.
Изборът картофени грудки от същия размер, по-добре овална плоска форма. Чисто, нарязани на половина по дължина. Ако картофите е кръгла, дъното на необходимост да се режат всяка половина, като масло и доматен сос с картофени половини ще излязат.
Моля да бъде почти напълно варени картофи половинки в двойно дъно. На върха на картофите омекнаха, тя е пробита лесно с вилица. Ако не разполагате с двойно дъно, сложете картофите в гевгир, слага се в тенджера с вода, покрийте с капак здраво. В импровизиран двойно дъно задушени картофи твърде бързо и става мека. Сварете вода очисти картофи, които не се препоръчват за печене - тя може да се навлажни и кипят. Можете да я сварете картофите в кожата си, но резултата на половин работен ден, а след това трябва да се увеличи производството на тестени.
Shift картофените половини в тавичка или печене лист с граници. Разтрийте на всяка половина от чесън, посоляваме глоба сол.
В хаван пада пипер грах и сушени босилек (мащерка, или всяка билка по ваш избор). Можете да добавите люти чушки или червен пипер - това, което обичате.
Поръсете картофи мелят подправки. Или по друг начин - се смесва настъргания чесън с наземни подправки и търка тази смес на половинките на картофи.
Покрийте горния слой на доматен сос или доматен протрит. В долната част на формата, се налива малко вода, за да картофа не залепва и не пресъхват.
На всеки половин парче бекон сложи картофи (тънки или не толкова - колкото искате). Сложете мухъл или печене картофи в гореща фурна и печете в продължение на 15-20 минути на 200 градуса. Ако обичате добре запечени картофи, а след това след 10 минути, това пренареждане на най-горното ниво на фурната. Ако искате да се картофите остава мека и не много, за да кафяво, се готви на средно ниво.
Гореща картофено веднага се разлагат в чаши, поръсва със ситно нарязан копър и служи. Пресни зеленчуци, кисело зеле, кисели краставички, мариновани домати. доматен сос, настърган чесън с растително масло, сметана, сирене - с печен картоф с бекон и чесън всичко да е подходящо и всички вкусни! Бон апети!
- Риба печена във фолио с картофи
- Картофи запечени на фурна с кайма
- Свинско печено с горчица, чесън и естрагон
- Печена нови картофи в кожите им
- Печено говеждо месо с картофи
- Деликатеси свински ребра с ароматни картофи, Печен
- Картофи запечени във фолио на фурна
- Пиле с картофи, печени в пещ
