Картофи, пържени цялата рецепта със снимки

съставки

• Малки картофи, което е популярно известен като "грах";
• растително масло или мас;
• Няколко скилидки чесън;
• магданоз;
• сол

Как да готвя

Предимствата на тази рецепта е, че се използват най-малките картофи, които обикновено просто се изхвърлят. Картофите не трябва да бъдат почистени и предварително се кипва. Оказва се, много вкусна и красива чиния.
И така: най-малките картофите се накисват в топла (50-60 ° С) вода в продължение на 10-15 минути. След този период, ние мелене картофите в двете си ръце, сякаш за да изпере дрехите, да се откъсне кожите. Какво не е излъган, оставяйки на мястото си. Измийте, obsushivayut и се излива в тиган с горещо масло (или мазнина). Тук е необходимо да бъдете внимателни, защото масло (инфекция). ръси. В този случай, устройството помага мрежа, като в снимка 2. Fry картофите на висока температура, като се разбърква от време на време, или разклащане, за да се образува равномерен кора. След 10-15 минути. сол, се покрива с капак и се загрява до намаляване на средната стойност. Поддържайте добре за още 5-7 минути. добавете ситно нарязан чесън и магданоз и се пържи при разбъркване на средна температура за 2-3 минути. Ние се опитваме да включите най-големите картофите. Обикновено, по времето, когато те са готови.

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

Такива картофи се пържат в олио - една много хубава и вкусна гарнитура и пържени в мазнини - напълно независим пълна чиния.

Рецепта: картофи, пържени като цяло, как да се готви бързо и вкусно вкъщи